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1.将梨切块,姜切丝,枣去核,放入料理机中打碎。

2.除了蜂蜜和桂花,把所有材料放在一起,小火炖30-60分钟。

3.停火,放凉一点,开始去渣留汤。也可以用纱布滤渣。

4.将过滤后的糖水继续小火煨60分钟以上。

5.开始取一些小红泡,开始放蜂蜜和桂花,继续煮20分钟左右。

6.稍微冷却后放入瓶中保存。

7.如果不想浪费滤渣,可以加水继续煮。重复上述步骤。(第一锅秋骊膏不加水,第二锅需要加水煮沸)

8.熬到最后一步。第一锅煮好的梨膏和第二锅煮好的梨膏混合在一起,再煮10分钟。稍微凉一下,就可以出锅了。

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