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1.清洁脊柱。2.把锅里的水烧开。水烧开后，把大骨头放下去血水。3.准备葱姜切片。4.另起锅加水，放入葱、姜片。【如何吃好干香菇】5。调料：香叶、大料、山楂、干辣椒、冰糖。6.将所有香料加入锅中。7、加入脊骨、酱油。8.加入红枣，盖上盖子，大火煮开，小火炖一个小时。9.提前泡好的干香菇。10.在骨头汤中加入干蘑菇半小时。11.最后加盐。

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