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这家姚记炒肝负有盛名,奥巴马访华时来此品尝过呢!炒肝欠汁厚厚的,蒜香浓郁,肠肥味美,包子、卤煮味道都不错。

北京哪里的炒肝最正宗?

感谢头条邀请去北京老住鼓楼西大街小八道弯胡同里佳宜宾馆,紧挨着鼓楼西剧院,停车免费,北京停车收费老贵了,那么什刹海(后海)就在鼓楼西大街上。后海俩岸的酒吧林立,灯火辉煌,人来人往,一派繁华景象。几个人在后海逛了会肚子饿了想找个馆子填饱肚子,就在周边找饭馆,我去,就连小巷子里都入山人海,有几个大排挡人都坐满了,直接杀向鼓楼姚记炒肝店。

去哪里吃最有老北京味道的小吃?

说起北京城里地道的小吃,有几个地方还是值得去吃的。如果想品尝老字号的,那就得到巷子里面去寻找,下面介绍几家供大家参考。护国寺小吃店:这是北京传统的小吃,以清真小吃为主,这里也是老北京人经常光顾的地方。老北京特色小吃店,品种"很全",价格也"公道"。豌豆黄"细腻",面茶"香气扑鼻",奶油炸糕"百吃不厌",还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,"好东西太多了"。

虽说小店"没什么环境可言",一到饭点人就"满满的",但正是身处这样的地方,看"许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈",才明白原来"平淡也是一种幸福。地址,西城区地安门外大街180号。隆福寺小吃街:隆福寺小吃店位于北京市东城区东四的小吃街,是老北京最著名的老字号之一。这里有各种京味小吃,奶油炸糕、豌豆黄、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚、炸糕、糖耳朵、糖火烧、豆面丸子、炒疙瘩、豆汁、糖卷果、八宝粥、豆腐脑。

最正宗京味美食当然非白魁老号莫属,除烧羊肉外,酱羊肉、酱牛羊杂碎、酱鸡也颇具特色。他们的拿手菜烧锅羊肉、香酥羊肉、扒羊肉条以及烧肚饭、灶条汤等,在京城颇有名气。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝,炸的焦脆的灌肠蘸着蒜汁那叫一个香。后海九门小吃:年糕钱、奶酪魏、羊头马、爆肚冯、褡裢火烧,户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、俊王-德顺斋烧饼,味道比较地道。

想感受真正的北京小吃文化建议去一些老字号,感受会比较真切。姚记炒肝店,鼓楼大街店。这家姚记炒肝负有盛名,奥巴马访华时还来此品尝过呢!炒肝欠汁厚厚的,蒜香浓郁,肠肥味美,包子、卤煮味道都不错。文宇奶酪店(南锣鼓巷店),是南锣鼓巷上的"小小神店",店里最招牌的是原味奶酪,是北京传统奶酪。全聚德烤鸭店,来北京一定要吃全聚德烤鸭,虽然价格贵一点,确实是好吃。

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