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焚香即焚香，代表“禁欲真香”。是“节欲、节制、智慧、解脱、解脱”五部体香。古人在《香谱》年记载，施思烧香用的香是“合香”制成的各种香丸、香球、香饼或香粉，而不是今天的线香。它的原料是蜂蜜、枣泥、白芨水、蜡等。烧香需要借助炭火，不能直接燃烧。烧香的时候一定要不断往香炉里添加各种配料，保证香气的质量。香炉里的炭火燃烧缓慢，火候低，持续时间长。古人追求的是焚香的境界，会尽可能的减少烟雾，让香味低而长。古籍中有很多关于烧香趣味的论述。无论玩茶还是烧香，都是控制情绪的必经程序。烧香的人烧它，烧香的人用它做礼拜。古人用香来祭拜和打坐。古代也有“烧香计时”的方法。

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