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1.吃温热的食物。

如桃、桂圆、羊肉、牛肉等温性食物,与梨同食,可以减少吃梨的寒性,避免因吃梨而引起的腹泻等不适症状。

2.与川贝、冰糖、银耳同食。

梨有润肺止咳的功效。如遇肺热咳嗽,可与川贝母、冰糖同炖,可加强止咳化痰的功效。适合热咳时服用。

附:川北冰糖炖梨的做法。

材料:鲜梨500克、川贝6克、冰糖30克。

工作方法

1.将鲜梨去皮,对半切开,去掉梨核,切成5厘米左右的大块。

2.在几个小碗中放入适量的梨,在每个碗上撒上川贝母和适量的冰糖,加入半碗水。

3.大火烧开蒸锅里的水,将小碗放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸30分钟。梨肉又嫩又烂,可以吃。

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