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1.看外观:不要买没包装的元宵,可能存在卫生和质量隐患。要看包装袋上的标识是否完整,是否有QS标识,尤其是馅料的含量。皮越薄,馅越多,越甜越好吃。

2.看储藏温度:你要注意冷冻室的温度。可以隔着袋子用手轻轻捏元宵。如果是软的,说明它的温度达不到储存标准。冻得越结实越好。

3.看汤圆外观:检查包内产品是否有粘连、破损、变形,特别是外观是否基本呈圆形,皮薄均匀,馅料是否外露,有无裂纹,有无霉变,有无可见杂质。同时,注意不要购买表面有霜或冰块的元宵,这可能是反复冷冻的产品。

4.看宣传:不要轻易相信元宵节的无糖宣传。很多元宵都标着无糖或者低糖。但由于元宵本身是糯米做的,富含碳水化合物,而且很多馅料都含糖,所以元宵是不可能无糖的。

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