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阳澄湖在哪里？阳澄湖有哪些好吃的大闸蟹，营养价值极高，口感极佳？它们既保留了河蟹特别好吃的特点，又以饱满、厚实、口感极佳的特点俘获了众多吃货。最著名的大闸蟹产地是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖水质清澈，气候宜人。有大闸蟹、河虾、鳜鱼三宝，其中以大闸蟹最为著名。每年，全国各地的吃货都要赶到阳澄湖吃大闸蟹。作为资深吃货之一，我自然不肯放过这样的美食。然而，近年来，* *越来越重视保护水环境。阳澄湖围网养殖面积大幅减少，现在只有1600亩，年产量只有1300吨左右。但市场上鱼龙混杂，到处打着“阳澄湖大闸蟹”的幌子，高价出售“大杂蟹”。与其找正宗的阳澄湖大闸蟹，不如像当地人一样品尝性价比高的生态蟹。

阳澄湖上的阿四蟹庄是当地人的首选！阿谢庄蒸的清蒸大闸蟹可以说一直是我的最爱！

四蟹村位于阳澄湖东岸的巴城镇，这里水清气爽，风景秀丽。巴城镇是为了纪念普洛而命名的，世界上第一个蟹宴就诞生在巴城。巴是蟹友心中的耶路撒冷！

市巴阿斯螃蟹村远近闻名。蟹庄的地基建在几十吨的码头上，上部是三层，供客人就餐。它的面积超过1000平方米，足以容纳来自中国各省的食客。一个谢庄的招牌菜，清蒸大闸蟹，原汁原味，味道鲜美，最是有名。

一家谢庄经营了20多年，在当地口碑极好。a曾经承包了阳澄湖200多亩螃蟹养殖面积。后来，* *实施了一系列保护阳澄湖水质和水环境的措施。阳澄湖围栏养蟹面积从高峰时的10万亩以上，经历了多次压缩。一个承包的螃蟹养殖面积一度是200多亩，压缩了十几年，去年全部收完了。阿四对阳澄湖感情很深，对这些措施不仅毫无怨言，还积极配合，在规定时间内主动上交养殖证。

四只大闸蟹集体搬到湖外的标准化池塘进行生态养殖。其实早在17年前，有远见的阿四就开始承包村里的鱼塘，大胆探索阳澄湖生态蟹业。按照养殖池塘的标准化改造，他通过土地平整、基础设施完善等措施，最终建成了高标准的生态养殖池塘。为了保证大闸蟹的优质高产和养殖尾水的排放标准，Asi还引进了阳澄湖的湖水，配置了伊乐藻等不断进化的水源。并聘请水质专家定期检查水质。一家蟹庄的大闸蟹全部来自自己的生态养殖基地，保证了大闸蟹的真实性和新鲜度。每次食客都是当场挑出自己喜欢的大闸蟹，交给有经验的师傅去扎。现在边吃边做，保证是正品！

当服务员小心翼翼的端上大闸蟹时，金黄的外壳让人感觉到了生日的一滴，清蒸的方式让大闸蟹闻起来最好吃。我迫不及待地把取出的蟹肉放进嘴里，真的很满足我的口味。只喝了一口，满嘴都是香味，蟹肉鲜嫩可口，蟹黄更是鲜美香甜。当我真正称赞唐国礼夫人''的时候，印象深刻！

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