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在组美创意看来,喜茶在打造品牌上主要可以分为这几点:一、找准品牌定位风格:年轻化、全球化、科技化。我们在家自制奶盖茶,需要的材料不复杂,有兴趣的朋友,可以尝试自己制作奶盖茶,既有趣又安全放心。说到这里,我想说,我并不是认为只有秘方就绝对没机会,而是想表达,秘方距离商业有很大的距离,你需要怎么做呢?思路一:把配方做成产品,做成网红美食思路二:学习喜茶,用营销手法吸引注意力思路三:学习陈赫,利用身边资源,找名人站台这些思路有一个特点,就是你得先获得流量,向大家证明,你的产品是广受认可的,这样的话,投资人自然会找上门来。

如何在家自制奶盖茶?

随着许多“网红奶茶”的流行,许多人都感慨有钱都吃不到美味,看到店家门口那么长的一条队伍,我们只能默默离开,心想如果能自己做就好了。那么该如何在家里自制美味的奶盖茶呢?下面超哥为你指点迷津。答案抢先看:在家里自制奶盖茶需要的材料有:淡奶油、全脂牛奶、白糖、海盐、茶等,制作方法首先是泡茶,然后制作奶盖,最后往茶上面倒入奶盖即可。

【奶盖茶简介】奶盖茶最先来源于台湾,不仅有着奶茶的可口香醇,借着奶茶的势头和顾客拉近距离,而且配合了奶盖的香醇,如今奶盖茶已经在茶饮市场中站稳了脚。风靡大街小巷的奶盖茶,有着独特的茶饮特点,上层奶盖绵密,下层茶味清爽,而奶盖作为该产品的特点,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油,才够正宗。总而言之,奶盖茶喝起来乐趣无穷,如今已然受到许多年轻人的青睐。

在《2017年中国饮品生态发展报告》中,描述了2017年的饮品行业发展生态,奶盖茶与水果茶系列产品线已经成为茶饮消费的两大主力[1]。奶盖茶算是奶茶发展的一个新方向,正宗的奶盖茶对比于普通奶茶,特别之处就在于每杯茶的上层都会有一层将近2厘米厚的奶盖,下层为茶。奶盖指的就是茶饮上那层细腻、绵白的泡沫,超哥不建议大家搅拌了喝,奶盖和茶分开就是要加剧茶的清涩和奶的浓滑的对比,搅拌了就变得混浊了,品尝起来就是普通的茶加淡奶油的味道,突显不出奶盖茶的风味。

对于奶盖茶的不断革新和发展,从早期的只有两种区别,一是甜味、二是咸味,在咸味奶盖中以海盐、玫瑰盐、岩盐等等为主流;再后来,奶盖茶的分类更加细化,分为轻型和重型,主要是原料牛奶、淡奶油、炼乳、淡奶、奶盖粉等的加入量所造成的口感差异;发展至今,许多水果、谷物、坚果也已经成为奶盖茶的顶料,为奶盖茶行业的迅速发展添上了浓墨重彩的一笔。

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