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红烧酱在很多大型菜市场的调料摊都可以买到。也可以通过百度搜索平台，或者在其他大型网购平台找到关于红烧酱的推荐。红烧酱根据不同地区的不同口味有很多种，有麻辣的，好吃的，洋葱味的红烧酱。

哪里可以买到红烧酱？红烧酱只能在大型超市和菜市场直接购买，一般小超市或地摊很少卖。这种特制调料在网上买最方便。如果你想自己吃，也可以自己做红烧酱。

红烧酱推荐做法

调料：蚝油50克，酱油150毫升，白糖50克，食用盐25克，料酒50毫升，十三香3克，三黄粉2克，鸡汤200毫升(可选)。

先往锅里倒一点食用油，往锅里撒十三香、三黄粉、糖、食用盐搅拌均匀。然后，倒入蚝油、生抽、料酒等其他调料。搅拌均匀后，加入少许水，刚好碰到调料，小火煨至酱汁粘稠，然后关火。

其中清水可以用高汤代替，鸡汤不一定，猪骨汤也可以。小火煨的过程要不断搅拌。煮浓后就是红烧酱。鸡汤是最正统的，最后可以撒一点孜然或者香葱，更香。

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