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打开后,黄油可以常温保存三天,冷藏半年,冷冻一年以上。黄油在储存过程中,要用锡纸包紧,然后放入冰箱。购买黄油时,应选择黄色、奶油色和扁平的品种。

黄油开封后可以保存多久?

1.存储时间

黄油开封后的储存时间取决于储存条件。常温20度左右只能保存三天,2-8度可以保存六个月以上,冷冻可以保存一年。

2.保存方法

保存黄油时,要用锡纸或油纸包紧,防止黄油在冰箱里与其他食材混合,影响口感。另外,在保存的过程中,要放在保鲜盒里,防止黄油融化。

3.选择方法

买黄油时,观察它的颜色、味道和横截面。其中,质量好的黄油颜色偏黄,固态较轻,但融化后有浓郁的奶香味,黄色截面光滑,而质量差的黄油颜色较轻,口感丰富,截面有碎屑。

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