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茶叶泡多久算隔夜茶?你知道茶叶泡多久算隔夜茶吗?上述问题的答案如下:

判断“隔夜茶”的标准应以茶泡泡好后的时间间隔来确定,放置超过12小时即可视为隔夜茶。

超过24小时的隔夜茶,发霉滋生细菌和霉菌的概率很大,绝对不建议饮用;

12小时到24小时,考虑到天气和温度,夏天12小时容易变质,冬天12小时左右比较好。

这就意味着,如果早上7点泡一杯热茶,中间不换茶叶,晚上7点喝的时候,虽然不隔夜,但也属于“隔夜茶”。

隔夜茶由于时间长,维生素大部分流失,茶汤中的蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌繁殖的营养物质。所以人们通常认为隔夜茶不能喝。

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