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各位好，相信很多人对柠檬水的功效和作用不是特别了解。所以，今天我就和大家分享一下关于柠檬水的功效和作用的知识以及每天喝柠檬水的功效和作用。希望能帮到你，解决你的一些困惑。让我们来看看！

柠檬水的功效和作用柠檬水是许多女性喜爱的饮料。柠檬水有哪些功效和作用？先说柠檬水的功效和作用。欢迎阅读。

柠檬水的功效和作用

1、生津解暑，刺激食欲

众所周知，柠檬可以刺激食欲，但它也是人们在夏天最需要的。因为流失了大量的汗液，多喝柠檬水可以刺激食欲，提神健脾，生津解暑。夏天暑热湿气重，很多人感觉疲惫无力。喝一杯柠檬水可以提神醒脑，增进食欲。

2.抗衰老

除了美白，MM们还会注重抗衰老，延缓衰老也是柠檬水非常受欢迎的因素之一，因为柠檬中含有维生素B2、维生素B2、维生素C等营养成分，还含有丰富的有机酸和柠檬酸。此外，柠檬是一种高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，有效促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

3.提高免疫力。

女生免疫力在那个年代往往会下降。这时候不妨喝柠檬水，因为富含维生素C的柠檬还具有抗菌、提高免疫力、辅助胶原蛋白生成等多种功效。经常喝柠檬水可以补充足够的维生素c，尤其是感冒时，每天喝500-1000毫升柠檬水，可以有效缓解流鼻涕的症状，加快感冒的恢复。

4.祛痰

柠檬为什么能消痰？这让很多人感到好奇。柠檬的祛痰作用甚至比橘子和柑橘还要厉害。如果想用柠檬水祛痰，可以将柠檬汁切片，加入温开水和少许盐，一口吞下，这样就可以顺利地将积在喉咙里的浓痰咳出来。同时还能缓解咽痛、咽干等不适。

5.心血管疾病的预防和治疗

尤其是高血压、高血脂人群，可以尝试在饭后30分钟喝一杯柠檬水，可以防治心血管疾病。因为柠檬水可以缓解钙离子，促进血液凝固，可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。

6.抗菌消炎

柠檬含有丰富的VC，对人体的作用就像服用了天然抗生素一样，可以天然发挥抗菌、消炎、增强人体免疫力等多种作用。因此，平日喝热柠檬水可以起到保健、有效抗菌消炎的作用。

喝柠檬水有什么不好？

1.泡厚一点。

柠檬泡水一定要清淡。一大块带皮柠檬泡一捆水，能倒3-4小杯。没错。柠檬水没有强烈的酸味，所以可以不加糖不加蜂蜜的喝，能量含量几乎可以忽略不计。柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，可能比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在皮中，柠檬皮中的香气成分切成薄片很容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，含有一些苦味的黄酮类物质，如橙皮苷和柚皮苷，但它们也是有益成分。略带苦味，搭配酸味，热天喝了会更渴。

2.不要使用热水。

有人说柠檬不能用热水泡，怕VC流失。事实上，如果浸泡柠檬的水太冷，香味就不容易泡出来。由于柠檬的酸性很强，VC在酸性条件下耐热性很好，不像想象中那么容易流失。柠檬片水温高于60度是没有问题的。另外，喝柠檬水不只是为了那个小VC。温度升高，食物的酸味会更浓，所以热柠檬水看起来也会更酸。这个问题的解决方法很简单，把柠檬水凉了再喝就行了。

3、会推广石头。

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃。钙和柠檬酸会结合形成沉淀，甚至在体内形成结石。这是谣言。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度为0.02g/100g水，看起来并不高。但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料，因为它不需要胃酸的帮助就能被人体吸收。其实柠檬酸不像草酸那样促进肾结石。相反，柠檬酸等有机酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。研究证明，柠檬酸也有利于肾结石的预防，甚至柠檬酸钾已用于肾结石的治疗。

4、胃病不能喝

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸度太强会刺激肠胃，胃酸过多就更不能用了。但其实用一片柠檬泡一大瓶水，冲出来的柠檬水味道很淡，不像可乐等甜饮料那么酸，也不会引起胃溃疡。——不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁的pH值约为pH2.5，相当于可乐)。胃酸过多的人只需要尽量淡泡柠檬水，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复。西方人喜欢在各种食物上挤柠檬汁，认为这样可以帮助消化。对于消化不良的人来说，在淡柠檬水中加入一片薄薄的生姜来佐餐，也有利于促进消化液的分泌。

5、白天不能喝酒。

有人听说过柠檬水可以美白皮肤，但也有人听说柠檬是一种“感光食物”，担心白天喝了柠檬水后皮肤会起斑变黑。但这种说法仅限于皮肤对光敏感的人，主要是指外用柠檬精油时，没有证据证明白天喝淡柠檬水会让健康人皮肤变黑长斑。甚至说维生素C是感光物质。如果是的话，所有的水果和蔬菜都含有VC。好像人白天吃不了——，明显很可笑。从科学的角度来说，食物中主要的感光物质有叶绿素、核黄素和血红素。如果吃了感光物质，就会长斑。大概，首先不能吃红肉(血红素过多)、牛奶(核黄素过多)、绿叶蔬菜、猕猴桃(有叶绿素)。看来只能白天吃菜了！

6.柠檬是酸性的。

由于“酸性食物导致酸性体质”的说法深入人心，柠檬水到底是酸性食物还是碱性食物一直让很多人很晕。很明显，吃起来很酸，pH值也是酸性的。为什么叫碱性食物？这是因为柠檬水中虽然有柠檬酸，但柠檬酸在体内可以完全代谢产生二氧化碳和水。随着二氧化碳被呼出体外，酸味也就消失了。但柠檬中的钾、钙离子以金属阳离子的形式留在体内。这些离子能与酸性离子结合，降低尿液的酸度，因此被称为“碱性食物”。不仅是柠檬，大部分蔬菜水果都是碱性食物。这对痛风和高尿酸血症患者尤为重要，因为当尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，很容易被身体排除，降低痛风发作的风险。

柠檬水的功效和作用是什么？柠檬水现在是一个流行的时代。柠檬水是一种用柠檬调味的水饮料。柠檬水还可以降低食欲，有效减肥。下面我来介绍一下柠檬水的功效和作用，希望对你有所帮助。

柠檬水的功效和作用

1.对抗皮肤老化

黑吉表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内的自由基损伤，缓解衰老过程。其丰富的维生素C可以帮助氨基酸合成胶原蛋白，保护皮肤，防止过早出现皱纹。

2.清理粪便。

长期喝柠檬水的人，肠道比较干净，不容易引起便秘。能产生排毒养颜的效果，大便会排出体外。

柠檬水的功效和禁忌

3.维生素C补充剂

柠檬中含有大量的维生素C和P，不仅能补充人体每天所需的维生素，还能更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，使peop

柠檬水有杀菌作用，特别是杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐一杯柠檬水比咖啡更提神。黑吉建议柠檬水不要冰镇，室温最好。

5.改善血液循环

柠檬水富含钾，有助于控制血压，缓解压力。柠檬水还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。

6.提高免疫力。

柠檬水富含维生素C，有助于免疫系统对抗感冒。黑吉说，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

喝柠檬水需要注意什么？

1.不要空腹喝酒。

柠檬酸性强，空腹吃容易伤胃，会引起胃酸过多，降低营养吸收能力。

柠檬水的功效和禁忌

2.不要过度。

平时要饭后喝柠檬水，适量，一天250ml就够了，不要过量。

3.牙齿腐蚀

柠檬水酸性很大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。酒后最好及时刷牙。柠檬对光比较敏感，喝完之后尽量不要接触阳光。

4.浸泡温度不能太高。

一般直接吃新鲜柠檬是绝对不能接受的。苦味让我想起来就流口水，所以用水稀释。切一片新鲜的柠檬片，泡在水里喝。坚持一段时间后，你的皮肤会变得更嫩更白，但要注意水温不要太高。水温过高，柠檬中的维生素C会被破坏。

5.选择新鲜的柠檬

鲜柠檬香气浓郁，干柠檬香气成分和维生素c有一定损失，鲜柠檬一定要去皮切片。因为果皮中有些黄酮类物质含量较高，如橙皮苷、柚皮苷等，都是健康成分。

6.带皮泡水更有营养。

柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在皮中，柠檬皮中的香气成分切成薄片很容易泡出来。

如何制作柠檬水

1.去超市买一个新鲜的柠檬，最好是光泽好一点的。回去后洗干净用纸巾擦干，放冰箱冷冻两个小时。不要太长也不要太短。太短了就冻不透，长时间切太难了。

用干净的菜刀在洗干净的水果板上切成薄片。将一个柠檬切成15-20片，快速切片。然后将柠檬放入带盖的保鲜盒中。把它放在冰箱的冷冻室里。需要用的时候，凉开水或者直接用矿泉水。每杯水取半片为宜。如果用锅，可以拿一两块。可以加蜂蜜或者冰糖调味。

2.用盐洗柠檬的皮，不仅可以去除表面的蜡，还可以去除污垢。也可以用盐水浸泡。接下来，你可以用刀把柠檬切成薄片。准备无水无油的玻璃密封罐。放一片柠檬，加一勺蜂蜜；放一片柠檬，加一勺蜂蜜。重复一遍。

直到所有的柠檬都腌好。蜂蜜必须用柠檬片腌制。盖上盖子，储存在冰箱里。冲的时候直接夹出一两片，然后挖两勺蜂蜜柠檬汁，用温水一起冲泡。一晚上就能喝完，三四天之后味道更好。只要每次盛放柠檬片和柠檬蜜的器皿里没有水，没有油，没有口水，放在冰箱里至少一个月都没问题。吃完后继续加入柠檬和蜂蜜。蜂蜜必须覆盖柠檬。

柠檬泡水的功效与作用：柠檬泡水的功效与作用

柠檬泡水的功效与作用。这种食物营养丰富，有很多功效和作用。广东经常用它做汤，可以调理人的身体，增强体质。下面是我们分享的关于柠檬泡水的功效和作用。我们一起来看看吧！

柠檬泡水的功效与作用1

一、柠檬泡水的效果

一、解暑开胃。

通常我们在吃柠檬的时候，会发现柠檬微酸，伴有少量的苦味，没有其他水果那么香甜。其实这是因为柠檬皮表面含有大量的芳香挥发性成分。服用后不仅能有效解暑，还能健脾开胃。特别是在夏天，由于空气中的热量和湿度严重，我们经常会精神疲劳，特别是长时间的工作和学习后，我们的食欲会越来越差。这时候，就来一杯柠檬水，可以提振精神，打开食欲。

第二：清热化痰。

柠檬泡水的效果如何才能忘记清热化痰这一项？其实柠檬皮的祛痰效果比橘子高很多。在天气湿热的情况下，如果饮食不注意得当，那么体内的湿气和外界的湿气就会积聚，容易导致体内湿邪郁积，从而导致体内痰多。所以当喉咙不舒服或者体内痰多的时候，把柠檬放在温水中冲泡，或者加入少量的盐，搅拌均匀后服用，可以很好的清痰，让喉咙更舒服。

第三，预防心血管疾病。

现代医学研究发现，柠檬中含有大量的维生素C和维生素p，这两种维生素进入体内后能很好地增强血管的弹性和柔韧性。经常坚持服用它们可以预防和治疗高血压和心肌梗塞。此外，最新医学研究发现，青柠檬中还含有一种类似胰岛素的物质，进入体内后可以降低体内异常的血糖水平，恢复身体的健康。

第四，提神醒脑。

日常使用柠檬水或柠檬冷敷，有很好的提神效果。可以将柠檬放入少量开水中，然后将这种柠檬水抹在额头上进行冷敷，这样柠檬特有的香味和清凉感可以起到很好的提神醒脑的作用。建议不要在太阳暴晒前将柠檬直接涂抹在皮肤上，这样不仅会遮挡阳光，还会提高皮肤的敏感性，加速皮肤的晒伤。

第五：抗菌消炎

如上所述，柠檬富含维生素C，属于一种天然抗生素。进入体内后，能有效增强机体免疫力，起到抗菌消炎的作用。所以建议日常生活中多喝热柠檬水，可以对身体有好处。

第六：护肤。

柠檬水直接服用后，其中含有的大量维生素能有效滋养肌肤，不仅能抑制皮肤出现斑点的可能性，还能美白滋养肌肤。除了直接服用这种方法，柠檬水也可以用来清洁皮肤。将柠檬浸泡在水中，然后用棉球将柠檬水涂抹在皮肤上，可以很好地平衡皮肤，防止色斑的出现。但需要注意的是，柠檬水会使身体皮肤干燥，所以干性皮肤最好不要经常使用。这种方法适合那些油性皮肤。

第七：提高记忆力。

你可以经常拿一些柠檬水，或者把柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上闻，可以有效地让我们的大脑把这种愉快的气味和你需要记忆的内容结合起来，你会发现你的记忆力大大提高了。

二、柠檬泡水注意事项

1.最好选择新鲜的柠檬。

(1)新鲜柠檬香气浓郁，而干柠檬会损失一些香气成分和维生素c，新鲜柠檬一定要去皮切片。

(2)因为果皮中有些黄酮类化合物含量较高，如橙皮苷、柚皮苷等。都是健康食材。柠檬精油主要在果皮中，变薄有利于将柠檬皮中的香气成分泡出来。黄酮类物质略带苦味，与柠檬本身的酸味相匹配。在热天喝它们会解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂上一些蜂蜜，用保鲜膜包好，放入冰箱保存三天。

2.带皮泡水更有营养。

(1)柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在皮中，柠檬皮中的香气成分切成薄片很容易被泡出来。

(2)柠檬皮，包括其他柑橘皮，含有一些苦味的黄酮类物质，也是有益成分。它们有轻微的苦味，搭配酸味，热天喝了可以解渴。

3.水温60~70。

(1)泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如果浸泡在沸水中，更多的苦味物质，如橙皮苷，将溶出。有人担心水温过高会导致维生素C流失，其实柠檬的酸性更强，而维生素C在酸性条件下耐热性更好，不那么容易流失。所以浸泡柠檬的水温一般在60~70。

4.柠檬水加一点蜂蜜或糖味道会更好。