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鲜肉和梨

一、配料：土豆、小麦粉、鸡蛋、面包屑、火腿肠、猪肉。

二。配料：味精和盐。

三。实践和步骤：

1.土豆去皮切片，笼蒸，碾碎，捣成土豆泥。

2.土豆泥加入面粉、味精、盐，揉成面团，打成结。

3.每个结用鲜肉熟馅包裹，插上火腿肠做成的把手，做成梨形。

4.将鸡蛋剥壳，搅成蛋糊，刷在象梨上，粘上面包糖，放油锅里炸至表面呈金棕色。

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