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淡盐水中的保存方法:将新鲜的草菇洗净,在锅中倒入一些自来水,待锅内的水烧开后,加入准备好的草菇,加入少许盐,等水烧开2 ~ 3分钟后,再提起来放凉。放入冰箱,保存5天左右。

用植物油煎炸:将新鲜的草菇切段洗净后,倒入热油锅中煎炸至熟。冷却后可以放入冰箱保存5天左右。

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