皮皮虾怎么做才好吃简单点(请问虾皮怎么做好吃),本文通过数据整理汇集了皮皮虾怎么做才好吃简单点(请问虾皮怎么做好吃)相关信息,下面一起看看。

1.配料:虾皮、胡萝卜、青椒、辣椒、莲藕、葱、鸡蛋、酱油、干辣椒、胡椒面。

2.虾皮洗两遍,擦干水分。胡萝卜洗净去皮一小段切成丁,青椒一个,辣椒一个切成丁。莲藕洗净去皮一小段切成丁,葱切成葱花。生姜切片,鸡蛋一个一个打碎。

3.将热锅里的油冷却。油热后,加入打好的蛋液,用筷子往一个方向搅碎,然后盛出;

4、另起锅,加入少量油,油热后放入虾皮翻炒,一分钟左右即可上桌;

5.另起锅,放入适量油,油热时放入剁碎的干辣椒,然后放入葱姜末,再将胡萝卜丁和莲藕放入锅中翻炒一分钟;

6.加入青椒丁和辣椒丁翻炒一分钟左右。加入一勺酱油和少许胡椒面;

7.加入煎好的鸡蛋和虾皮,翻炒几下,就可以出锅了。你可以再切一个小米椒来装饰它们,这样更好看。

更多皮皮虾怎么做才好吃简单点(请问虾皮怎么做好吃)相关信息请关注本站。