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粉丝白菜汤

材料:

白菜100克,粉丝50克,葱花适量,盐、香油、味精、植物油适量。

1.先把买来的白菜清洗干净,比如去掉一些老叶或者黄叶,然后清洗干净,切成丝。用剪刀将粉丝剪成十厘米左右的段,然后用温水浸泡备用。

2.锅中倒入适量植物油,加热。先把葱花炒出香味,再把白菜丝快炒。

3.倒入足够的水,粉丝烧开后,加盐和味精调味,再淋一点香油,出锅。

白菜丝瓜羊肉汤

材料:

白菜200克,丝瓜150克,菊花15克,淫羊藿12克,香叶10克,羊肉250克,大枣10枚,玫瑰酱和精盐适量。

方法:

1.首先将仙灵脾、仙鹤草、菊花分别洗净,用纱布包好备用。

2.将白菜核、丝瓜、羊肉、红枣分别洗净,丝瓜去皮,对半切开去瓤;羊肉切片;将白菜切成段;红枣去核。

3.锅内加适量水,大火烧开,然后放入所有原料,中火煮1小时,再加少许盐调味即可食用。

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