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现在,人们喜欢在家自己做一些美味的食物。自己做很好玩,而且健康卫生。可能大家做的最多的蛋糕就是蛋糕了。大多数人用电饭锅做蛋糕。电饭锅不会做蛋糕怎么办?

1.倒油:如果电饭锅倒不出饼,可能是锅底卡住了。建议在锅底倒点食用油,把饼倒出来。做蛋糕时,最好提前在锅底刷一层食用油或黄油。这样既能防止锅底粘锅,又能让蛋糕口感更好。

2.打锅底:如果电饭锅不能把饼倒出来,蛋液加热可能会膨胀。这时候蛋糕刚好卡在锅底,轻轻拍一下锅底就可以拿出来了。用电饭锅做蛋糕要注意预热,这样锅底的蛋糕就不容易粘锅了。

3.加热:如果电饭锅倒不出饼,可能是煮饭温度不够。如果蛋液还处于粘稠状态,很容易粘锅。做蛋糕时最好保证温度均匀。一般用电饭锅做蛋糕的时候会调至烹饪位置,所以烹饪时间至少需要30分钟。

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