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问：槐花泡水是干的还是鲜的？选择的答案：

它们通常是干的，但也可以用新鲜的。

一般来说，用槐花泡水时，用的是干槐花。因为干槐花含水量低，便于储存和运输，营养成分损失不会太大，所以这种槐花泡的水服用后还是有一定效果的。

但如果有条件，也可以用新鲜槐花泡水服用。而且新鲜槐花中黄酮类和挥发油的含量更高，会让水更有营养。

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