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用料

虾1斤

洋葱半个

生抽2勺

土豆2个

火锅底料一小块

姜5片

香菜1把

做法步骤

步骤1

基围虾开背去虾线，这样会更入味

步骤2

起锅烧油，油温六成热虾下锅炸3-4分钟捞出备用

步骤3

土豆条下锅炸3-4分钟捞出备用

步骤4

起锅烧油，一小块火锅底料炒化

步骤5

加入洋葱蒜末姜丝炒香

步骤6

下去虾和土豆条翻炒1分钟

步骤7

少许生抽调味，最后来一把香菜炒至断生即可出锅装盘

步骤8

撒上白芝麻和香菜即可出锅

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