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信和盛米是由长沙信和粮油有限公司生产的。信和盛米用料考究，米香浓郁，产品质量是非常好的。

信和粮油选择与较大规模、管理规范的生产厂家合作。择机于2008年8月在宁乡投资年产3.5万吨大米生产线，成立宁乡县金禾米业有限公司，确保信和盛系列大米的产品质量安全、稳定、可靠。

信和粮油整合有限的资源，走差异化发展道路，采取高端品牌做代理，自有品牌由中低端，逐步走向中高端，实现了在夹缝中生存、发展和壮大。因其产品的高性价比，博得了广大消费者的认可，信和盛米销量在湖南地区始终位居前列。

信和粮油走“农村包围城市”的路线，先有步骤的进入小型连锁超市、酒店、食堂等，再通过优秀的品质和口碑，逐步树立品牌形象，最终成为华润万家、步步高、沃尔玛、卜蜂莲花等大型商超的稳定供应商，信和盛米产品也远销到了湖北、江西、重庆等地。

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