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1.1 选地

选择土层深厚、地势平缓、排水良好、土壤疏松、腐殖质含量高,土壤、水质无污染的黑土、黑垆土为宜,前茬以小麦、油菜、洋芋为佳。

1.2 整地

在次年移栽前1~2d翻耕并结合施基肥进行,耕深约20~25cm,翻耕后立即耙耱。结合翻耕、用镢头、铁锨、耙耱将凹凸不平的地块整平,并除去杂草、秸秆、石块。

1.3 基肥的施用

以有机肥为主,化学肥料为辅,亩施腐熟农家肥3500kg以上,配施磷酸二铵20kg,硫酸钾10kg,尿素10kg。农家肥及化学肥料在播种前均匀撒于地表,随犁地混入耕作层土壤中。

2 定植

2.1 选苗

选用无病害感染、无机械损伤、侧根少、表皮光滑、直径 2~5mm(百苗重 80~110g)的优质种苗。

2.2 栽种

株行距均为33厘米,一般亩保留6000窝以上。每窝栽两株,大小苗搭配,两苗距离3~4cm,苗子分开直放窝内,填土、压实、覆土2cm左右。

3 田间管理

3.1 查窝补苗

在当归栽植后到出苗,检查有无损伤苗、缺窝、枯萎和死苗等情况。若缺窝率达到10%时,应及时补苗,于阴阴雨天将预备在地边的苗带土移栽。发现根部腐烂苗,用镢头挖出枯死苗,将根、茎、叶全部收集到一起,在远离栽植田的地方烧掉,并将灰烬深埋于土中,每穴撒入草木灰100g。

3.2 除草

每月除一次,至少三次。当苗长到5~6cm时,锄第一遍杂草,要浅锄、细锄、不伤苗、不埋苗、不带苗。当长到10~15cm时,可锄第二遍草,须锄通、锄深,但避免伤根带苗。当长到30cm时,可锄第三遍草,宜浅锄、细锄。以后视杂草生长情况及时拔除。

3.3 定苗及拔除抽苔株

结合第二次、第三次中耕除草,拔除或用剪刀剪除抽苔株;第三次除草时定苗,每穴保苗1株。

3.4 追肥

结合中耕除草,苗期可以少量撒施尿素,在根增大前每亩用磷酸二氢钾0.5kg对水30kg叶面喷施。

4 主要病虫害防治

当归病虫害主要为当归麻口病和根腐病。

4.1 农业防治

采用预防为主的农业综合防治措施预防当归麻口病、根腐病和地下害虫。主要采取以下5个方面的措施:

4.1.1 合理轮作倒茬。当归生产田必须轮作3年以上。前茬以油菜、马铃薯及麦类作物最佳,切忌连作,也不宜在上年种植过其它根类药材的地块种植当归。前作收获后,须伏耕晒垡30d以上,以消灭部分病原菌、虫卵和蛹,以抑制病害的发生。

4.1.2 人工消灭病源。前茬作物进行中耕除草、翻耕茬地时尽可能人工清除杂草、残枝,同时,结合翻耕,人工拣拾害虫体大幼虫,减少单位面积上的害虫数量及虫卵。

4.1.3 使用有机肥料必须腐熟。有机肥不得含病原体微生物、虫、卵及草籽。有机肥在堆制过程中,必须腐熟,并翻堆2次以上,以便充分腐熟,以消灭病原体微生物、虫、卵及草籽,符合农家肥无害化标准。严禁生粪上地。

4.1.4 拔除中心病株。当归在生长过程中,发现带病或根部腐烂枯萎植株,要及时挖出枯死苗,将根、茎、叶全部收集到一起,在远离栽植田的地方烧掉,并将灰烬深埋于土中,每穴撒入草木灰100g或生石灰200~300g,进行局部消毒。

4.1.5 及时清除带病当归残体。在收获、耕地时发现麻口病、根腐病等病株残体时要及时清除,集中销毁,消灭土壤中的病源菌。

4.2 化学防治

4.2.1 麻口病。当归麻口病要在栽种时进行一次性预防,才能取得良好效果。经试验,采用以下方法,可有效防治当归麻口病。

蘸根预防。种苗栽种前2h每20kg种苗用40%辛硫磷乳油15ml和50%多菌灵粉剂15g或48%乐斯本乳油10ml对水10kg浸蘸种苗15~20min,边浸边晾,移栽时再用硫磺悬浮剂500倍液浸根定植。

毒土预防,每亩用40%辛硫磷乳油600ml和50%多菌灵粉剂150g或3%辛硫磷颗粒剂4~5kg与100kg细砂土拌匀,结合移栽将兑配成的毒沙在归苗头部投放一汤匙(每穴用量约16g左右),然后覆土。

成株期灌根。成株期麻口病防治以灌根为主,每亩可用40%辛硫磷乳油、50%多菌灵和48%乐斯本乳油1000倍液(分别用上述农药300g、150g、300g对水300kg配制,每穴用量约 50ml)。

4.2.2 根腐病。根腐病可用30%琥玻肥酸铜(扫细)悬浮剂500倍液结合防治当归麻口病进行灌根。灌根次数依病情而定。

5 采收

在当归栽植当年10月下旬至11月上旬,当归叶片变黄枯萎时割去地上部分,5~7d后采挖。收挖时一定要提防伤根,将挖出的当归根抖净泥土,挑出水烂、菜头,放置于通风防晒场所。

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