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麻辣烫是很多人喜欢的美食，喜欢的人越来越多。麻辣烫的灵魂是它的汤，那么它的汤应该怎么做呢？今天，本站小编将教你如何做麻辣烫。让我们来看看！

1.先把买来的大骨头洗干净。

2.把猪的大骨头切成块，分几次换水，让血液充分流出。泡大概半个小时以上，中间别忘了换水。

3.把一大根骨头放在有冷水的锅里，有冷水的锅可以让没有完全泡出来的血一直流出来。如果是热水，血液会很快凝固，这样做出来的汤就不白了。

4.烧开后，继续大火烧开，撇去表面浮沫。

5.撇干净后，放入葱姜，再用小火煨，这样汤会更白更香，但要注意火力。

6.大约1个小时后，浓浓的麻辣烫就熟了。

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