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1.材料：干面团30g，开水适量，小米辣1个，香菜1根，味达美酱油1勺，味达美香醋1勺，鸡精半勺，盐2g，红辣椒3勺，五香胡椒面5g。

2.将干面团放入空碗中。

3.在沸水中浸泡15分钟。

4.盖上盖子炖15分钟。

5.将香菜和小米切段。

6.浸泡15分钟后，倒掉水。

7.加入红油辣椒、五香辣椒面、酱油、香醋、鸡精、盐。混合均匀。

8.撒上小米辣和香菜。

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