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干海带泡5天就可以吃了，对人的身体很有帮助，还能降血压。

海带是海藻中的一种，是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻，属于褐藻门，因其在海水中的柔韧性和带状生长而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，有一定的药用价值。海带的烹饪方法有很多，比如海带炖排骨、海带烤肉、海带丝、海带汤、凉拌海带丝等。

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