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感觉90年代香港警匪片令我们印象深刻的原因在于那个时候,我国电影还没有达到现在的制作水准,外国电影看看热闹还可以,但里面的文化和生活场景离我们太过遥远,香港影片的故事情节和台词大多源于中华文化,所以更能够打动我们。

我印象最深的不是台词,而是电影里面出现的吃饭的场景,因为香港的饮食是中西合璧,所以很多饮食都是独一无二的,每次都看得我大流口水。长大后我定居深圳,经常去香港,吃遍了香港的大街小巷,记忆中在电影里面出现的饭店几乎都光临过。比如深井和镛记的烧鹅、九记的牛腩,唐朝的糖水,以及一些经典的小店。总的来说,味道确实经典,食材的用料讲究,制作也很用心。有一次我在英皇娱乐附近办事。去了一家有很多明星曾光顾过的茶餐厅,店门口贴满了明星的照片,我点了一杯冻鸳鸯,和一个菠萝油。眼看着店家打开一罐荷兰产的奶昔,直接倒在奶茶到了将近半杯的样子。那个奶昔在超市的零售价大概10元钱,制作这杯鸳鸯用去的量大概值6元钱,而这杯鸳鸯才18块,真的很敬佩店家对餐食的用心程度。大家有机会可以探寻下港台电影里面出现的美食,通过味蕾追忆那个年代。

这个问题很有意义。第一,在农村,自从我懂事记忆开始要看电视,要跑一公里以外才能看到电视还是黑白的,那时最流行就是80年代看(霍元甲)(天龙神剑)(上海滩)(天龙八部)很有很怀念经典。90年代香港电影很多了。比如,(双龙出海)(笑傲江湖)(赌圣)(东方不败)(新龙门客栈)等实在太多了。

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