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本文目录一览1、薏米仁与草珠子的区别2、草珠子和薏米的区别3、薏仁和草珠子区别薏米仁与草珠子的区别

一、性质不同

1、薏米仁,属禾本科植物。有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。

2、草珠子,是薏苡属植物野生薏苡的产籽。

二、功用不同

1、薏米仁:主湿痹,利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑。种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。其根为驱蛔药。其性寒凉,容易伤脾胃,必寒必温之。

2、草珠子:做手串、佛珠,八九十年代农村孩子经常有;穿门帘。

吃法

薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是薏仁茶,都是利于祛湿、美白的食物,比单喝薏仁粥效果更佳。

以上内容参考?百度百科——薏米仁、百度百科——草珠子

草珠子和薏米的区别

草珠子和薏米的结构和个头不同。

1、结构:草珠子与薏米在去掉外壳以后特别相似,但它们的结构却有很明显的区别,草珠子的中间部位有孔,而且能通向两端,而薏米这种食材中间却无孔存在,在生活中是穿门帘手串的常用材料,而薏米却无这方面的用途存在。

2、个头:草珠子和薏米在个头上也有特别明显的区别,这是人们能用肉眼发现的不同之处,把草珠子和玉米放在一起时,会发现草珠子的个头比薏米大很多,而且它的外表光滑并带有光泽多为浅灰色,而薏米外表则多为暗白色,个头较小,光泽度也没有草珠子那么好。

薏仁和草珠子区别

薏仁和草珠子同是禾本科薏苡属,两者有类似的功效,但草珠子药用价值远不如薏仁。草珠子产量较大。同样肥力的土地上,草珠子比薏仁个头大。但光靠大小无法辨别。竖着放的话,薏仁的果仁高大于宽;草珠子的果仁宽大于高。

薏仁除可作为主食、点心外,也是一味中药,有降血糖、抗痉挛、镇静、解热等作用。可起到健脾、补肺、清热、利湿功效。

薏米,又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

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