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餐饮店应办理以下手续和有效证件:

1.食品卫生许可证。又称卫生许可证,是指经环境卫生行政机关审核同意后,由企业和本人发给食品生产、生产经营的卫生许可证凭据。

2.企业营业执照。是市场监督管理办法行政机关发给商事主体和个体工商户的允许其从事一定生产经营活动的凭证。

3.环评审批。是《排放污染物许可证》的通用名,要求:“国家对生产经营全过程排放有机废气、污水、造成自然环境噪声污染和固体废物的个人行为实行许可管理办法。

4.餐饮经营许可证。中国餐饮业许可证。根据2009年6月刚刚实施的新《食品安全法》,我国于6月宣布开放餐饮经营许可证书。

5.消防许可证。现场符合相关法律法规、资料齐全、手续完备的,在办理消防安全许可证明时,总建筑面积2000平方米以下的在三日内办理完毕,总建筑面积2000平方米以上的在五日内办理完毕。

餐饮服务行业由卫生监督所组织科批准管控至食品药品机构后,两家分别为该管理办法的质权人开展管控主题活动。卫生监督所各单位仍按照《排污许可证管理条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》对宾馆、饭店、食堂等公共场所的传染病和环境卫生进行独立监督。

对于《实施细则》,“餐饮经营是指按照适时生产加工、商业服务市场销售、服务人员等向顾客展示食品和消费场所、设备的服务项目的主题活动。”美国食品药品监督管理局发布了文件《食品安全法》。

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