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1.洛阳蔡妍洛阳蔡妍的主料是白萝卜、海参、鱿鱼和鸡肉。看主要成分,就知道很互补。洛阳盛产牡丹,洛阳蔡妍的每个碗上都要放一朵牡丹花。2.潘金和烤鸡潘金和烤鸡是潘根生创办的。所有好吃的肉都有外脆里嫩的特点,也不例外。我们大多数人喜欢吃烤鸡。再说,这& # 039;这烤鸡真好吃。3、洛阳不转汤洛阳不转汤是洛阳当地的民间小吃。当地人也称之为& quot九府门不转汤& quot。其味酸甜咸香,故有醒酒之效。去洛阳记得去尝尝。它的味道绝对会让你念念不忘。洛阳十大小吃4。浆面条浆面条是洛阳的传统小吃,用的是绿豆发酵制成的面糊。因其成本低廉,口味独特,易于消化,流传至今。【洛阳小吃洛阳十大小吃有哪些】5。蒸鲭鱼蒸鲭鱼,听名字就知道它的做法。清蒸保证了鱼的鲜嫩口感,营养价值高。武昌鱼入选。为了更入味,会在鱼身上划上一刀,然后撒上盐,在鱼肚子里放上姜蒜。6.鱼枷羊肉汤据史料记载,鱼枷羊肉汤已有150多年的历史。特点是够新鲜,当天杀羊,当天制作烹饪过程中反复去除浮沫,食用时无异味。7.张家屯张家屯是河南的传统小吃,也叫& quot马蹄街馄饨& quot。它的特别之处在于它独特的馅料和汤。味道鲜美,酸辣适中,让人非常喜欢。8.尚记牛肉汤尚记牛肉汤已有40多年的历史。能坚持这么多年,一定很好吃。当地人喜欢早上带着泡沫吃。它& # 039;简单来说就是肉和脂肪的汤,这大大增加了人& # 039;的胃口。9.胡辣汤胡辣汤起源于河南周口,有花椒、辣椒、羊骨汤、羊肉等。它& # 039;这是一种味道很重的小吃,适合冬天吃,可以驱寒。10.鑫& # 039;一个热汤面饺子鑫& # 039;安热汤面饺子是任老大创办的,任老大去世后,王金斗继续发扬光大。鑫& # 039;一种热汤面饺子因其用料考究、风味独特而流传至今。

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