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蓝色的酒，有两种，蓝香橙酒(英文名叫BLUECuracao)，和紫罗兰酒(PARFAITMOUR)，鸡尾酒蓝色礁湖，蓝色玛格瑞特，蓝色夏威夷，蓝色多瑙河Cruiser也都是蓝色的。市场上大多数蓝莓口味的酒基本就是蓝色的。

蓝色夏威夷（BlueHawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。

此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座（2月20日至3月20日）的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。关于蓝色玛格丽特的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。

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