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无论你是否了解中医,相信你一定听说过决明子这个名字。决明子是一种很常见的中药,可以用来泡水,泡茶或者煲汤。还可以通过一些成分的组合,使决明子发挥更好的作用。那么决明子配什么食物比较好呢?

其实有些类似决明子和苦荞茶冲泡的茶味道比较淡,但是决明子有清肝明目、减肥等功效,所以即使决明子口中味道淡,也要适当喝决明子水。这时候可以选择能提升决明子水口感的药材,和决明子一起喝。那么可以用决明子泡制的药材有哪些呢?

决明子配什么?

1.山楂决明子清脂茶

将干山楂用清水浸泡2分钟,然后用清水冲洗干净。

锅中倒入清水,放入干山楂、决明子,大火烧开,改小火煮10分钟,再放入绿茶,继续煮5分钟。

加入冰糖,搅拌均匀,然后在饮用前将茶通过网滗出。

决明子配什么?

2.山楂肉桂蜂蜜茶

将山楂片和决明子用清水洗净,沥干。

将山楂片和决明子放入杯中,用开水浸泡一分钟,然后将茶倒掉。

再次加入开水,浸泡10分钟左右。

加蜂蜜喝。

3.其他人

3.1.薏苡仁肉桂美白汤

材料

鸡腿1个,芹菜1根,薏米3大勺,决明子1两,枸杞1/2大勺,生姜2片。

工作方法

薏苡仁洗净,用清水浸泡4小时。芹菜洗净,切成小块备用。鸡腿洗净。

将1500毫升水倒入锅中烧开后,加入姜片和洗净的鸡腿,中火煮2~3分钟,去除血水和油,然后取出鸡皮,用冷水冲洗干净。

锅中放入1500cc水,加入泡好的薏米和鸡腿,煮1小时。

将枸杞、决明子、芹菜(带叶)加入方法3中,小火煮10分钟。

3.2.菊花决明子茶

材料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

做法:将枸杞、菊花、决明子同时放入带盖的大杯中,用开水冲泡,盖上盖子,闷15分钟后饮用。

功效:清肝泻火,滋阴明目,降压降脂。可用于肝火亢盛所致的中风后遗症,症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面热易怒、血压升高、舌红苔黄、脉细。

3.3.决明子绿茶

材料:决明子5克,绿茶5克。

做法:将决明子用小火煸炒至香气四溢,然后取出晾凉。将炒好的决明子和绿茶放入杯中,加入开水,浸泡3 ~ 5分钟,即可饮用。用水喝,直到味道变淡。

功效:此茶清凉润喉,口感适宜。具有清热平肝、降血脂、降血压、润肠通便、明目益眼的功效。

3.4.菊花山楂桂茶

材料:菊花10克,生山楂片10克,决明子5克,方糖25克。

用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,用开水冲泡,盖紧浸泡半小时,勤饮,每日数次。

功效:本品适用于更年期综合征肝肾阴虚、肝肠亢盛者,出现头晕、头痛、烦躁,或高血压引起的头晕、失眠、多梦。

决明子是一种中药,可以清肝明目,减肥,所以吃决明子对身体很有好处,但是决明子往往是无味的,所以最好和其他食材混合在一起,味道更好,既好吃又有很好的养生作用。

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