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茄子将一小袋盐倒入清水中，取几个待洗的茄子，切碎，放入倒盐的清水盆中浸泡清洗。吃茄子补充蛋白质、钙、磷和维生素，可以增强身体的免疫和抗病能力，有利于人体健康。吃茄子可以清热解暑，降低胆固醇含量，消肿止痛。

茄子将一小袋盐倒入清水中，取几个待洗的茄子，切碎，放入倒入盐的清水盆中浸泡清洗。

茄子可以用清水冲洗，然后浸泡30分钟，加入果蔬洗剂，清洗浸泡3次，去除农药成分。

茄子不洗就会有一些化学物质。如果你吃了，你应该多喝水或茶来稀释毒性。一般来说，大多数细菌会在高温下被杀死，因此可能不会造成太大伤害。

生吃茄子容易中毒，停止呼吸中心。一般来说，蒸茄子是保证茄子营养的最佳方式。蒸茄子后，倒一些调味汁，营养价值很高。

吃茄子补充蛋白质、钙、磷和维生素，可以增强身体的免疫和抗病能力，有利于人体健康。吃茄子可以清热解暑，降低胆固醇含量，消肿止痛，缓解便秘、痔疮肿痛，延缓衰老，降低血压，有利于心脑血管健康。

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