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  很多人在减肥的时候会把炸鸡作为首选,这是因为炸鸡的热量实在太低了,而且口感也非常棒。但其实,经常吃炸鸡的人也会发现这个问题。虽然外面的炸鸡虽然口感好,但热量高,吃一次大概相当于三口人吃饭的热量。所以今天就来教大家一个方法,只需要把500 g的炸鸡放入微波炉加热3分钟以上,即可让炸鸡变成一块减肥神器!

  1、将鸡胸肉洗净切成条状备用。

  如果是减肥人士,那么在选择鸡胸肉的时候一定要注意挑选一些嫩一点的鸡胸肉,这样口感会更好一些。但是在超市或者其他地方购买的鸡胸肉会存在一些小问题。例如:会有很多小苍蝇在上面飞进飞出,这种情况非常容易引起食物中毒的问题。还有就是经常在外面吃辣的朋友一般都不会买一些鸡胸肉回来直接加工着吃,因为觉得辣味比较重,而且不利于减肥。但是自己在家加工的话就不会出现这种情况了。所以大家可以在购买鸡胸肉时尽量选择那些有品牌保证的好一点的鸡胸肉来加工。

  2、将鸡蛋液和淀粉一起搅拌均匀,放入鸡胸肉中搅拌均匀后静置10分钟左右,直到变得有点透明。

  将准备好的鸡胸肉在盆中先放置10分钟。这个过程中需要不停地搅拌肉块,防止肉块因为脱水而变得非常干硬。然后静置10分钟的时间就可以准备下一步操作了。

  3、将裹好淀粉的鸡胸肉放入到保鲜膜中放入微波炉中高温加热3分钟以上(可根据个人口味进行调整)。

  时间到了之后,把微波炉关火,将微波炉中的炸鸡取出即可。虽然这是一个小技巧,但在减肥期间,如果不想长肉的话,还是尽量少吃炸鸡。如果想要用微波炉来做一些健身餐,那最好的方法就是用油炸类食品来代替蛋糕和饼干这类主食。因为在油炸类食品中的热量非常高,每100 g能量为365千卡,热量相当于三口人吃饭的热量。所以要想让炸鸡变成瘦身神器的话,那也是非常简单的。

  4、准备一个干净、不粘锅或煎锅内倒入适量油(要比平时炒菜高一些)加热油温至8成热就可以放入鸡胸肉了。

  待鸡胸肉的颜色微微变白时就可以捞出了。然后放入油锅中复炸一次(油温高了就不需要再复炸,炸一次就可以得到更多的热量)。接着把刚才在炸鸡上蘸的面粉、蜂蜜、蛋液等都倒入鸡胸肉中,最后将鸡胸肉裹上薄薄面粉,用手按平。最后用筷子夹起鸡胸肉放入油锅中油炸。注意,不要一次性将鸡胸肉全部炸熟,而是要注意油的温度。

  5、将鸡胸肉炸至表面金黄,捞出后再加入适量盐和生抽拌匀即可。

  以上就是这道韩式炸鸡的全部做法了,喜欢的朋友们赶紧试试吧!对于减肥的人来说,控制好热量和糖分才是最重要的。想要吃得健康,最好的方式莫过于合理饮食,只有这样才能保证身体中的营养成分不流失,才能达到减肥的目的。今天这道韩式炸鸡,热量只有500 g,吃起来比外面餐厅的炸鸡还要健康,而且炸鸡也是减肥好帮手哦!看完后大家是不是也心动了呢?

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