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本文目录一览1、茧蛹煮好后怎样炒 蚕蛹怎么炒制好吃2、怎样炒蚕蛹更好吃3、怎样炒蛹好吃4、怎么炒蚕蛹好吃5、炒蚕蛹怎么炒茧蛹煮好后怎样炒 蚕蛹怎么炒制好吃

1、蚕蛹一份,葱姜蒜若干。

2、首先准备葱姜蒜等是食材,切成碎末备用。

3、锅中倒入清水,水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟。之后放在一边沥水。

4、锅中烧热倒入食用油,然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味。

5、之后将蚕蛹倒入锅中,与葱姜蒜一起进行翻炒,将葱姜蒜的味道炒制到蚕蛹中。

6、等到蚕蛹炒制金黄的时候,就可以倒入适量的食盐,和少量的花椒进行翻炒。

7、最后放入鸡精和一些香菜就可以出锅了。

怎样炒蚕蛹更好吃

蚕蛹怎么炒更好吃

想要把蚕蛹做的好吃,方式 *** 一定要注意,可以做韭菜炒蚕蛹,需要准备一些蚕蛹,韭菜,先把韭菜切成段状,蚕蛹清洗干净,水分沥干,锅烧热,把蚕蛹放进去翻炒,把里面的水分压出来,盖上锅盖反复进行,一直到里面的水分全部变干,然后把锅清洗干净烧热,把油倒进去,然后再把材料放进去翻炒一下,添加适量的盐以及韭菜,翻炒几下就可以吃了。

还可以 *** 辣炒蚕蛹,需要准备一些盐,花椒,干辣椒以及蚕蛹,把蚕蛹放到清水里泡5分钟,清洗干净水分沥干,锅烧热加油,蚕蛹放进去,加一些花椒,辣椒翻炒均匀,一直炒到香味出来,添加一些盐继续翻炒,炒到辣椒微微的发焦,然后就可以装盘吃了。

还可以 *** 蚕蛹炒大葱,需要准备生抽,老抽,盐,大料,生姜,大葱以及蚕蛹,准备一些葱段,生姜以及大料,蚕蛹清洗干净,放到水里面煮一下,然后在沥干水分,生姜,大料,大葱段备用,锅中加入适量的底油烧热,把大料,生姜片放进去翻炒,再添加蚕蛹,加一些老抽翻炒一下,葱段放进去翻炒均匀以后就可以吃了。

还可以 *** 芝麻炒蚕蛹,需要准备十三香,盐,生姜,葱,孜然,芝麻以及蚕蛹,锅里面添加一些水以及盐,把蚕蛹放到水里面加热,等到煮熟以后捞出来,煮熟的蚕蛹剥开,把里面黑色的肠子去除,这样炒起来会更加入味,锅中加入适量的油,等到油烧热后,生姜葱放进去爆香,然后蚕蛹放进去开始翻炒,加一些孜然,芝麻,十三香,芝麻,可以稍微多放一些翻炒到熟,还可以适当的添加盐调味,可以让味道变得更加不错。

还可以做蚕蛹炒白菜,需要准备一些盐,生抽,娃娃菜以及蚕蛹,先把蚕蛹放到盐水里面浸泡10分钟,水煮开以后,把蚕蛹放进去煮上一分钟拿出来备用,尾部的地方剪一下,添加适量的盐搅拌均匀,锅中加一些油烧热,蚕蛹放进去翻炒出香味,再把娃娃菜放进去翻炒,加一些生抽,一直把娃娃菜翻炒到熟就可以吃了。

还可以 *** 香辣酱炒蚕蛹,要准备生抽,生姜,干红辣椒,花椒,大蒜,蚕蛹,先把蚕蛹放到锅中翻炒出香味,加入适量的水,一直焖煮到汤汁收干,把花椒放进去翻炒均匀以后就可以吃了。

猪肝炒蚕蛹,准备芝麻,葱姜蒜,盐,葱,辣椒,蚕蛹以及猪肝,猪肝放到水里面煮熟,添加一些葱姜蒜,蚕蛹用水焯一下,然后再和猪肝放到油锅里面翻炒,加一些圆葱,辣椒,葱姜蒜翻炒均匀,然后再添加适量的酱油,最后放孜然以及芝麻翻炒好以后就可以吃了。

怎样炒蛹好吃

香炒蚕蛹

食材:蚕蛹400克

佐料:食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽

*** :蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时,取出后沥干水分。之后起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将蚕蛹加入锅中,焯熟后取出,沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段,红辣椒切丝。另起一锅,热锅凉油,加入沥干水分的蚕蛹,大火爆炒2分钟,之后加入生抽,继续翻炒约半分钟,最后加入备好的香葱段与辣椒丝,大火翻炒片刻后加入食盐,翻炒均匀好欧即可盛出,装盘即可食用。

功效:蚕蛹虽然长相不咋地,但却富含营养物质,实乃是不可多得的一道美食,各位可千万别被它的外观吓到。蚕蛹是一道高蛋白的美食,富含各种不饱和的脂肪酸,经常食用蚕蛹能够提高人体免疫力、减缓衰老,并且蚕蛹还可以降血压、降血脂、降胆固醇,经常食用蚕蛹更是一种健康养生的生活方式。

小窍门:炒蚕蛹需要注意两点:之一就是油一定要大,因为蚕蛹吃油,油大炒出的蚕蛹香脆可口、鲜香四溢;第二就是蚕蛹非常新鲜,炒蚕蛹时不必再额外加入味精或者鸡精等调味品,以免掩盖蚕蛹本身的鲜味。

怎么炒蚕蛹好吃

炒蚕蛹极富营养价值,这道菜选取新鲜蚕蛹作为原料,其实口感相当棒,味道也很丰盈,做起来也不是像大家想象得那么难。下面简单介绍如何 *** 炒蚕蛹好吃。

炒蚕蛹的原料:鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。

炒蚕蛹的做法:

1、先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右,捞出清洗干净后备用。

2、将葱切成段,姜切成片、蒜切成末,准备大料2个。

3、在锅中倒入适量清水,放入盐和大料,将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

4、开火倒油热锅,油热后放入葱段、姜片和蒜末翻炒均匀,炒出香味。

5、再将蚕蛹放入翻炒均匀。

6、蚕蛹炒至颜色呈黄色,加入盐翻炒均匀,即可出锅。

食用价值:

1、蚕蛹可以补充蛋白质,蚕蛹是目前人类食物中蛋白含量更高的,远远高于常说的牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物。

2、蚕蛹可以增强人体免疫力,因其蛋白质含量较高,蛋白质当中的游离氨基酸,在身体活性因子的作用使用之后,促进体内蛋白质的合成,增强人体免疫力。

3、蚕蛹补钙,可以有助于预防老年性的骨质疏松。第四,富含微量元素,其中钾元素含量较高,属于高钾低钠的食物,有助于调节体内电解质平衡。

炒蚕蛹怎么炒

炒蚕蛹做法

食材准备:蚕蛹,大葱,姜,蒜,干红辣椒等等

做法步骤:

1、食材:蚕蛹300克,大葱一段,耗油适量,姜两片,蒜一瓣,干红辣椒4个,酱油适量,糖少许,盐适量,鸡精适量,十三香适量,料酒少许。

2、首先把买来的蚕蛹洗好,准备焯一下。

3、把蚕蛹倒进锅里,加点盐,再加些冷水,水刚没过蚕蛹即可。然后开始加热,水开后5分钟左右,把蚕蛹捞出来备用。(这样做使蚕蛹的蛋白质凝固,炒的过程不爱爆,营养不易流失,口感更好。)

4、接下来准备葱段适量,大蒜一瓣切碎,姜两片,干红尖椒4颗。

5、锅刷干净,擦干水,倒入适量的油,油烧热后放入姜片和蒜末炒香。

6、然后倒入焯好的蚕蛹和干红尖椒煸香。

7、往锅里依次加入适量的蚝油,少量的酱油,少许的糖,少许料酒,适量的十三香和适量的盐翻炒均匀,再把切好的葱段倒进锅里。

8、最后调入适量的鸡精翻炒均匀,即可出锅。家庭版的大葱炒蚕蛹就做好了。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

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