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辽宁省有个小县城，特别厉害。是昌图县。

昌图县是中国著名的农业县，东北地区最大的花生集散地，全国最大的粮食生产基地和畜禽生产加工基地。

2019年，昌图县GDP 150亿元。

这些年，全县牲畜产量居全省第一，昌图黑猪是大产业之一。

其中，有一个曲折的故事。

几十年前，当地人用本地母猪和从英国引进的坝下公猪繁育昌图黑猪。

一开始养殖昌图黑猪的情况很好，但是到了2006年，只剩下几家养殖厂惨淡经营，昌图黑猪几乎无人问津。

就在这时，有一个人改变了局面。

他的名字是：康庄。

康庄辞掉工作，回到家乡养殖昌图黑猪，力挽狂澜，走上了致富路。

仅去年一年，他靠养殖黑猪，年销售额就达2600万元。

他不仅振兴了昌图黑猪产业，还带领160多户村民养猪致富。

当面临危机时，儿子会追随父亲的脚步。

康庄的家乡是昌图县。

1995年，他考上了一所大学，学习法律。1999年毕业后，他回到昌图镇从事法律工作。

康庄的父亲是昌图黑猪的源头农场，他从1989年开始饲养昌图黑猪。

随着时间的推移，黑猪养殖出现的问题越来越多，越来越无利可图：

人们开始青睐瘦白猪和长白猪，黑猪因为脂肪量大而不被市场认可。

相比白猪，五六个月就能出栏。黑猪生长慢，养殖周期长，一年才能出栏，时间成本高；

黑猪是土猪，对养殖要求很高。黑猪的成本比白猪高200元左右，价格自然偏高，让人觉得不值。

(昌图黑猪)

总零的原因，昌图黑猪的市场前景越来越差。当地几乎没有人再饲养黑猪了，康庄的父亲也损失了200多万元。

挫折过后，年迈的父亲生了辞呈，想让儿子回来继承父亲的事业。

康庄知道，如果他不回去，这个家族企业将没有接班人。这样，既伤了父亲的心，也让昌图黑猪从此消失。

因为，那个时候，养猪和黑猪的人很少。一旦他的源农场倒闭了，他以后再想养它们，就算花再多的钱和精力，也没用。

想了想，他辞掉了稳定的法律工作，决定回来接手。

为此，他的同学和朋友都认为他把事情想得太天真了。毕竟在他熟悉的领域工作，舒服又无风险。

但是，学一门新专业，用一门新专业，就没那么简单了。

但康庄已经下定决心，不仅要把黑猪产业发扬光大，创造更好的经济效益，还要完成延续昌图黑猪产业的使命，以此来证明自己的价值。

走出舒适区，多少人敢想不敢做。

更何况面对危机的时候更是难上加难。

我不得不说，康庄是一个勇敢而果断的人。

挖掘亮点，按需喂食。

回国之初，妻子建议他像别人一样养殖白猪；父亲想让黑猪继续养殖，但又不想赔钱，只好养一半白一半黑猪。

然而，康庄做出了一个所有人都无法想象的决定，贷款200万元扩大养殖规模。

(康庄的妻子)

老婆觉得自己不讲道理，要做和赚钱背道而驰的事情。

父亲想到自己已经输了200多万，却犹豫了。但是，他选择了让他走，想着就算赔钱也要买个教训。

实际上，康庄并不是随意做出这个决定的。他觉得随着人们生活水平的提高，对猪肉的需求也会增加。

康庄知道昌图黑猪的特点是新鲜

请教了农大的畜牧养殖教授后，他坚信自己的选择是正确的。

为了改变黑猪脂肪多的特点，他开始打造特色养殖，让黑猪运动减肥，提高瘦肉率。

黑猪35天到90天是骨骼生长的关键时期。康庄用木屑和稻壳覆盖他的牙龈，让小猪在里面奔跑玩耍，偶尔还会踢一场足球赛。

(小黑猪)

这样既增加了仔猪的活动量，又促进了新陈代谢。小猪长得快，不伤猪蹄。

育肥需要90天到200天，每天至少要增重一到两斤。康庄把所有的黑猪赶到水泥地上，以减少它们的运动量。

200天后，黑猪变成了200多斤的大猪。这期间要让猪长膘，把肥肉转化成瘦肉。

为此，康庄专门为黑猪建了一个30亩的游乐场，白天饲养。

猪每次吃饲料或吃草，都要经过一个相隔600米左右的操场，每天来回三四公里，无形中增加了黑猪的运动量，使猪肉更紧实，脂肪沉积形成大理石花纹的雪花肉。

除此之外，他还特意买了磨好的大枣磨成粉喂黑猪，提高黑猪的瘦肉率。

不仅如此，他还结合生态，在养猪场周边种植了各种谷子、水果、蔬菜、牧草。

黑猪粪便可以给农作物带来养分，成熟的农作物可以作为黑猪的口粮，一举两得。

经过一番摸索，康庄成了养猪专家。

不得不说，有时候，不是事情本身有问题，而是处理的方式有问题。

如果我们能理性地、科学地做任何事情，我们一定会取得成果。

稳住自己的心，打造品牌

2010年，康庄通过一种独特的方法培育出第一批猪。

他在他的屠宰场将猪肉细分，然后带着样品四处出售。

因为白猪已经占领市场很多年了，而且他的猪肉比白猪的贵，所以推广被拒。

那些年，他一直在投资，没有盈利。要说他不急躁是不可能的。

但他坚信，心急吃不了热豆腐，他的黑猪肯定会卖，只是自己的销售方式有问题。

经过深思熟虑，他在昌图最繁华的街道开了一家店，自己卖猪肉。

一开始生意不好，但为了打造品牌，他决心不降价。

正如他所说：“品牌创建之初，不求大，但求精。”

后来看到当地老百姓都喜欢吃小米，他就想了一个推广的办法，买猪肉的都送养猪场种的小米。

因为肉确实好，还有赠品，久而久之，买肉的人就会推荐亲戚朋友去买。

康庄猪肉店的生意很红火，有时每天的销售收入高达2万多元。

过年的时候，他看到家家户户都杀年猪，就想到了认领年猪的想法。

顾客选择黑猪，支付定金，农场帮助繁殖。他们可以定期去看看，然后过年再拿回来，比零售便宜10%-15%。

没想到，活动一经发起，就有300多头黑猪被认领。

同时，他开展农业旅游活动。认领猪的客户可以免费去农场摘水果。在没有水果的季节，他们可以去农场的黑猪肉炖肉馆，免费吃一顿当地特色的杀猪菜。

(昌图黑猪肉)

俗话说“人嘴短，手短。”

越来越多的人成了回头客，给他介绍了更多的客户。

金子，只要用得好，总会发光。

如果一开始就降价，甚至会被质疑产品是否有质量问题，更别说树立自己的品牌了。

由此可见，康庄是一个有远见的人。

香味总是留在送玫瑰的手里。

当地市场开放后，康庄举办了黑猪品尝节，邀请300多名外国经销商免费品尝黑猪肉。

此举一下子打开了他的外地市场，成功将黑猪卖到广州、上海、深圳。

市场开放后，康庄开始打造黑猪产业链，推出黑猪肉香肠等产品。

因为香肠肉多味美，上市后一年的销售额高达100多万元。

(黑猪肉香肠)

看到电商的机会，康庄开始制作黑猪的小视频，发布在电商平台上，吸引更多顾客到网点购买。黑猪终于畅销全国。

2013年，康庄农场的销售额只有600多万。

但到了2019年，销售额已经达到2600多万元。

今年，康庄又建了一个农场，将扩大规模，计划销售额翻一番。

同时，康庄成立了黑猪养殖专业合作社。

同时建立了黑猪人工授精站，对养殖户饲养的黑猪进行免费受精和技术指导，带动当地160多户养殖户共同饲养黑猪，实现增收致富。

送一朵玫瑰给一个人，手里会有余香。

有大局观的人都知道，钱是赚不到的。单打独斗赢不了，共同致富才是长久之道。

康庄对此心知肚明。我们有理由相信，在不久的将来，他的育种之路会越走越顺。

作者：铜豌豆

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本文到此结束，希望对你有所帮助。

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