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五河区的美食有鲤鱼干、猪肉菜、血肠、压鱼、筋饼等。

1.干烧鲤鱼：以鲤鱼为主料，小火煮熟后大火收汁。汤很浓，麻辣爽口，肉很嫩很软。

2.杀猪菜：用新鲜的猪骨、猪头、五花肉，和一整套猪水，蘸上盐面或蒜泥酱制成，油腻，入味，口感丰富。

3.血肠：将血切成盐水，与剁碎的猪肉、葱、盐、姜粉、胡椒粉等调料混合，然后灌肠，扎紧，放入锅中煮。切片趁热吃，或者做酸菜的时候，血肠的白肉同时放进去，吃起来又香又油而不腻。

4.挤鱼：以鱿鱼为原料，辅以葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣、蒜辣酱、蚝油、料酒、青椒、葱、香菜等调料。用高压锅挤压，香味四溢，鱼肉香脆，汤汁浓郁。

5.面筋饼：和北方的春饼、南方的春卷差不多，但是更薄、更软、更硬。铺在报纸上还能看报纸上的字，卷菜的时候软软的不容易断。

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