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大家都坚信,不熟悉小青橙不容易。小青橘是我们常见的一种茶。小青橘不仅味道非常好,而且营养成分丰富多彩。经常喝普洱茶可以有非常好的养生和保健作用。小青桔可以提高人体免疫力,预防癌症,经常喝普洱茶还可以有瘦身的功效。下面给大家介绍一下生普洱茶和熟普洱茶的区别。

普洱生茶是以尖叶油茶茶青为原料,经杀青、揉捻、晒干、蒸压、成型加工而成。颜色深绿,香味香甜持久。

工艺:茶青采摘后,将茶叶进行杀青、揉捻、烘干,即以散茶为生。然后,压实,形成紧实的普洱生茶。

茶菁的颜色和香味:茶菁以绿色至深绿色为主,部分变黄,呈鲜红色。一般新做的饼茶味道不明显,但如果高温加热,有干香清的甜味。

味觉:味觉明显,刺激度高。如果高温加热,芳香水甜而稀,微涩。比如中国台湾省绿茶。

茶叶颜色:以黄绿色、翠绿色、褐色为主。

叶底:鲜茶叶以翠绿色和浅绿为主。与揉捏韧性相比具有高特异性和延展性。

普洱熟茶汤色

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普洱熟茶是以具有尖叶的晒青绿茶为原料,经后酒精生产加工而成。色泽红棕色,香味独特。

工艺:茶青采摘后,对茶叶进行杀青、揉捻、烘干,即以散茶为生。生散茶经人工服务后快速成熟、醇香、加水、堆酵,即为熟散茶(普洱散茶)。然后,将其压实,形成压实的普洱熟茶。

茶菁的颜色和香味:茶菁是黑色或浅棕色的,有些芽在茶则是深橙色和黄色的。有强烈的堆酵味,桂圆的气味类似于较轻的发酵果的气味,而潮湿的竹席的气味类似于较重的发酵果的气味。

口感:黏黏的,甜甜的,几乎不苦,泡茶时间长。

茶色:酒精度较轻时以暗红色多见,酒精度较重时以灰黑色为主。

叶底:洒水堆酵,酒精度较轻时,叶底呈红色、深褐色,但不柔韧。重度嗜酒者多有暗红色或灰黑色叶片,坚硬易断。

在上面的文章中,我们详细介绍了一种常见的茶叶,那就是小青橙。我们知道小青橙不仅味道好,而且还有非常好的保健功能。经常喝普洱茶有利于我们的身心健康。上一篇文章为我们详细解释了生普洱茶和熟普洱茶的区别。

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