很多小伙伴比较关心给我讲讲云南月光白茶(云南月光白茶的功效与作用),本文带大家一起看看给我讲讲云南月光白茶(云南月光白茶的功效与作用)。

月光白就是云南白茶,都是采摘云南大叶种茶制成。

大叶种茶可以制成云南普洱茶、云南绿茶、云南红茶,以及云南白茶。这几种茶的区别在于工艺的差异,普洱茶和红茶都是发酵制作,不同的是,普洱茶是轻微发酵,略微摊晾后杀青晒干制作而成,红茶是完全发酵,摊晾至茶叶发红后再烘干提香而成。

云南白茶,是采摘摊晾后直接阴干,采用的就是白茶的工艺。云南白茶原料采摘包括纯芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三四叶等,其中纯芽叫做大白芽,一芽一叶、二叶等都叫做月光白。月光白也叫月光美人,传说只能在月光下制作,且由年轻漂亮的姑娘采摘,所以叫月光美人。

从口感上来说,月光白和大白芽都有很好喝的,也有不好喝的。跟茶质有关系,茶质好坏跟茶区及季节有关,春茶制作的白茶整体品质较好。此茶在云南的主要产区是普洱的江城和景谷,其中景谷的白茶漂亮,芽头肥壮,外批白毫,但口感偏淡偏弱;江城的芽叶比景谷的要小,白芽的芽头偏好,但香气持久飘扬,甜度不错,同季节的茶江城的口感好过景谷。其它地区也有少量白茶,但主要产区仍是普洱地区。

即使是同一茶区的茶,不同海拔,向阳和背阴,山谷和山腰的茶区口感也有所区别,向阳地区茶质更好,高海拔地区茶叶香甜度更好。

做结:月光白是云南白茶,但云南白茶不仅仅只有月光白。口感上来说,月光白和其它白茶都有品质好的,也有品质差的,区别在于茶区、树种、季节、地理位置、工艺等所导致的差异。

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很多商家把云南白形容成月光白

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