茉莉花茶哪产的最好(茉莉花茶产地在哪里最好)
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常言道，茉莉是最无味的，它被列为世界第一香。
茉莉花茶作为独立于六大茶之外的再加工茶，由茶叶和茉莉花混合窨制而成，使茶叶吸收花香，深受大家喜爱。
经过春夏的完美融合，这个初秋，正是清香怡人的茉莉花茶上市的季节。
那么我们应该如何选择自己喜欢的茉莉花茶呢？
茉莉花茶的四大产区
想要做出优秀的茉莉花茶，高品质的茉莉花必不可少。但由于茉莉花茶产地不同，其制作工艺和品质也不尽相同。
目前，中国茉莉花的主要产地是福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江四大产区。.
福建福州
福州是中国茉莉花茶的发源地，已有近千年的历史。其制作工艺创制于明清，历史悠久，制作工艺娴熟稳定。
2014年，福州茉莉花茶窨制工艺更是被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
早在改革开放前，中国95%以上的茉莉花茶产于福州，福州茉莉花茶也占国内销售的40%左右，成为中国风味席卷全球。
随着近年来城市的扩张，福州茉莉花种植面积不断减少，产量也呈急剧下降趋势。
2020年，福州茉莉花种植面积仅有1.8万亩，同比减少28%；产量0.54万吨，减幅达50.91%。
福州茉莉花花期一般为5-8月，单、重瓣，芳香馥郁，成熟饱满洁白，但花坯价格较高，所以主打中高端市场。.
福州一级茉莉花茶需要用福田采摘的茉莉花。经过反复窨制(6-8种香味较为常见)，口感醇厚、鲜甜、持久。
广西横县
如今，广西横县已经取代福州，成为全国第一茉莉花产区。此外广西横县更是全球最大的经济用途型茉莉花的生产基地。
2020年，广西横县茉莉花种植面积达到12万亩，茉莉花年产量9.5万吨，茉莉花茶加工量7.8万吨，分别占全国的80%以上、世界的60%以上。
毫不夸张地说世界上10朵茉莉花中有6朵来自广西衡州。因此广西横县被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
广西横县茉莉花具有开花早、花期长(4月至10月底)、花蕾大、产量高、品质好、香气浓郁等优点。用其制作的茉莉花茶入口鲜灵度高、香气高扬、滋味鲜爽浓郁醇正。
近年来，横县茉莉花市场价格有所上涨，但其价格依然稳定，即使与其他三大主产区相比，仍有不小的价格优势。
四川犍为
四川犍为种植茉莉花已有300多年的历史。1992年，犍为将茉莉花定为县花。如今，茉莉花种植面积超过2万亩，仅次于广西横县，居全国第二。
该县不仅出产清新淡雅的而且相继引进国内外茉莉花系列40多个，种植种类之多，居全国茉莉品种之最。.茉莉花茶
2020年，四川犍为茉莉花种植面积5.2万亩，茉莉花产量1.42万吨，茉莉花茶加工量1.49万吨，产值达到15.9亿元。
犍为茉莉的花期一般在5-9月。茉莉花精油含量高，花蕾大，花瓣厚，颜色白。它被用来制作茉莉花茶，入口滋味醇厚香甜，汤色鲜亮，滋味鲜爽，具有独特的“熟香”韵味。.
云南元江
云南元江种植茉莉花的历史不是很长。由于地理位置的原因，这里是中国茉莉花开花最早、花期最长的种植区。
然而，由于种植茉莉花经济效益低，元江茉莉花一度被忽视，许多花农不得不转型其他产业，于是元江的茉莉花种植面积日益缩小。
2020年，云南元江的茉莉花种植面积仅有0.36万亩，产量0.44万吨，同比减少37.14%。
元江茉莉的花期可从3月持续到11月。其花蕾大，花瓣厚，香油含量高，香味浓，具有水分低，炒花的优点。
所以元江的茉莉花多被制为浓香型茉莉花茶，以三窨的花茶为主流，入口微苦涩、醇和温润饱满、极耐泡。
如何选购茉莉花茶
除了看茉莉的产地，自然还有其他因素值得我们在购买时关注。
工艺
除了茶胚和茉莉花原料的质量外，影响茉莉花茶质量的最重要因素是生产工艺。
在一系列过程中，闻香是花茶最重要的一步，通常来说窨制的次数越多，所需的茉莉鲜花就越多，所花费的时间也越长，香气就更浓郁。.
一般来说，一般茉莉花茶在3~4个香味左右，中档茉莉花茶在5~6个香味左右，高档茉莉花茶可达8~9个香味。
。至于市面上一些标榜自己十窨，十一窨以及更高的，一般不太可信。毕竟茶叶的吸附能力不是无限的，到达阈值后茶叶会反向吐香，所以九窨基本上就是极限了。
此外并不是窨制次数越高越好，我们还需要注意茶花比，如果所用茉莉花数量较少，即便窨制次数再多也没什么效果。
外形
优质的茉莉花茶，选用的茶底茶芽多、嫩度好，条索细紧壮结、色泽光亮、净度好，并且不能含有杂物、杂物。
而品质略差的茉莉花茶，干茶条索粗松扭曲、色泽黄暗，这样的茶甚至可能是陈茶。
香气
优质的茉莉花茶要同时具有鲜、浓、纯的香气，香气要浓郁但不能刺鼻，并且没有其他异味。
反之，香味、浓度差、陈味重、有异味便不是好茶。尤其需要注意的是，用香精提味的花茶，味道会较刺鼻，并且一泡之后香气就消失殆尽了。
味道
优质的茉莉花茶茶汤清澈明净、色泽黄绿，入口醇和，花香浓郁，滋味鲜爽。
如果茶汤看起来暗黄浑浊，香气不足，入口苦涩，滋味浅薄，可以判定为劣质花茶，不建议购买。
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