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最好的答案是否定的,豆浆和鸡蛋都是富含蛋白质的营养素,但不能同时食用,会降低其营养价值。生豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会降低人体内胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶,鸡蛋中含有球状蛋白。两者结合会阻碍蛋白质在体内的分解,从而降低人体对蛋白质的吸收和利用。您的浏览器不支持音频元素。

不能。豆浆和鸡蛋都是富含蛋白质的营养素,但不宜同时食用,会降低其营养价值。生豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会降低人体内胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶,鸡蛋中含有球状蛋白。两者结合会阻碍蛋白质在体内的分解,从而降低人体对蛋白质的吸收和利用。

豆浆富含钙、铁、磷、锌、硒等矿物质元素和多种维生素。含有人体所需的优质植物蛋白,以及大豆皂甙等能有效降低胆固醇、抑制体内脂肪过氧化的物质。喝鲜豆浆对高血压、糖尿病、冠心病、慢性支气管炎、便秘、动脉硬化、骨质疏松患者有益。

鸡蛋富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等。有益于神经系统和身体发育,能健脑益智,提高记忆力。鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。蛋黄中的磷脂酰胆碱能促进肝细胞再生,增强免疫功能。鸡蛋中还含有丰富的铁,铁在血液中起到造血和输送氧气及营养物质的作用。

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