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很多人会问铁观音的价格是多少？其实没有确定的价格。正所谓“一分钱一分货”。铁观音质量不同，价格也不同。铁观音的价格受到产地、品质、生产季节等因素的危害。铁观音价格通常不一样。二级铁观音十块钱一斤就能买到，质量好的铁观音市场价几十万一斤很正常。虽然我们无法知道铁观音的价格，但是我们可以算出铁观音的出厂价！

茶叶总价格和茶叶净价

茶叶是指茶农刚加工出来的茶叶，含有树枝，一般指茶叶被茶叶公司回收时的价格。洁净茶指的是再加工的茶叶，重点是去除枝干和一些不好的茶叶(别名采摘枝)。一般一斤生茶根据加工的纯度可以加工成5-8.5两，5-8.5倍。一般7折就很不错了。然而，加工并不容易。如果要求工资的话，如果按照茶梗的重量来计算工资的话，那么采摘一斤茶梗的工资在10-30元，根据销售市场的供求情况来定价。店家卖给顾客的是纯茶的价格，有的要加上包装的成本。举个例子，如果该店市场价100元，加工打7折，捡一斤15元，净茶出厂价应该是100/0.7 0.3*15=147.35元。

至于所有的价格，如果是茶农零售价，指的是生茶，如果卖的都是加工品，指的是茶叶净价。这也与一般的理解有关：

1.铁观音的生产成本。

这个阶段只和茶农有关，和交易价格无关。生产成本可以分为两个阶段：1。茶青生产成本：包括农田施用成本、化肥、有机肥、除草剂、体力劳动者报酬；

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2.加工和制作茶叶的成本

:包括工资、设备损耗、水电费、燃料费等。采茶工和炒茶工。

因为铁观音的制作工艺非常精湛，所以制作成本还是比较高的。现在采茶工工资50元左右/天，炒茶工工资100-115/天。

比如采摘茶叶，如果最好在中午12点到3点采摘茶叶，但总数只有10-20斤，每4-6斤茶叶能产出一斤成品。如果是其他时间摘的，质量就没那么好了。

成本和茶龄也有很大的相关性，比如新栽的和小茶苗(别名新杉，新栽一年的叫新杉一年，两年的叫新杉两年，以此类推)。一棵树只有很多顶芽，所以产量很低，而如果是老茶树，产量就高好几倍，所以成本当然很低。但是，茶龄越年轻，产量越低。但是茶叶价格高，有的甚至达到1000元/斤。一般加工不是很差的，也是100元/斤。

一般较老的茶叶，尽管成本低，但品质不高，一般几十元/斤。但总而言之，茶农还是喜欢新枞的。绝大多数的经济利益都依赖于这种总数很少的新冷杉。

综上所述，并综合考虑各种因素，铁观音的制作成本大概在15元-100元/斤，20元以上的居多。但与交易价格无关。决定交易价格的是茶叶的品质。如果卖个好价钱，茶农能赚点钱，有时还会亏本。

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