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当夏天来临时，我们通常吃一些海鲜。此刻的海鲜最新鲜，此刻的原料最好。所以做出来的切好的螃蟹也是最好吃的。下面就来看看七夕的做法吧，期待对这些爱吃海鲜的盆友有所帮助。

实践

配料：肉蟹

调味品：葱、盐、白糖、纯粮酒、干辣椒、姜、米酒、醋、胡椒粉、味精、植物油。

练习：

1.将肉蟹放入容器中，加入适量纯粮酒，醉后去腮，将胃、肠切成块；

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

3.在锅里的火上放一些油。油三成热时，放入辣椒和干辣椒翻炒出麻辣的香气。加入姜片、葱段、蟹块，倒入米酒、醋、白糖、盐，翻炒均匀。

性能：麻，香，鲜。

每天提醒：螃蟹可食用的部分是肌肉、蟹肉、睾丸和子宫、卵巢。胃、肠和鳃不能参加。进食后不要立即吃水果和蔬菜或喝生水。

第二次练习

1.将螃蟹切开，去冻，洗净控水，青椒洗净，切成棱形片，葱姜切碎，备用。

2.热锅放凉油，爆香葱和姜沫，放入切好的螃蟹，放入糖、米酒和少量醋，用酱油翻炒。

3.将青椒翻炒两次，加入适量盐，翻炒均匀，装盘。

以上是切螃蟹的做法。首先，你需要准备好主料。选择新鲜的主料很重要，最好是新鲜的。加入一些自己喜欢的辅料，一只美味的螃蟹就做好了。海鲜不是那么好做的，需要掌握一定的方法。

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