很多小伙伴比较关心蒜薹和什么菜炒好吃又简单(蒜薹和什么菜炒好吃又营养)，本文带大家一起看看蒜薹和什么菜炒好吃又简单(蒜薹和什么菜炒好吃又营养)。

一、蒜苔炒肉丝食材准备：蒜苔，五花肉，盐，白糖，食用油，味精，料酒制作步骤1.将新鲜的五花肉洗干净，然后切成肉丝，放在一旁备用。

2、将新鲜的蒜苔洗干净，切成段放在一旁备用。

3、锅中倒入食用油，油热之后先将放入葱姜蒜，然后将肉丝放入锅中翻炒一下，加入一些料酒去腥，然后盛出来。

4、炒过肉丝的锅不用洗，再加入一些油，然后将蒜苔放入锅中翻炒，将炒好的肉丝再倒入进去，同时加上盐、白糖调味。

5、加入少许水让肉丝和蒜台煮一下。

6、出锅之前撒入一些味精即可食用。二、蒜苔炒鸡蛋食材准备：蒜苔，鸡蛋，盐，白糖，味精，食用油。

制作步骤1.新鲜的蒜苔洗干净切成段放在一旁备用。

2、鸡蛋打成鸡蛋液放在一旁备用。

3、锅中倒油。油热之后将鸡蛋液倒入锅中翻炒一下，然后加入蒜苔一起翻炒，同时加入盐、白糖调味。

4、出锅的时候加入少许味精提鲜。三、蒜苔炒虾仁食材准备：蒜苔，虾仁，味精，盐，葱姜蒜，料酒，食用油制作步骤1.新鲜的虾仁用水洗干净，然后在里面加入料酒、葱姜蒜腌制一下。

2、锅中倒路油先将蒜苔炒一下，然后加虾仁进去继续翻炒，加入盐，白糖，味精调味。

3、出锅前撒上一些葱花就可以了。以上就是蒜苔与各种食物搭配在一起炒制的制作步骤，不知道小伙伴喜欢哪一种呢其实蒜苔属于百搭的食材，我们还可以用蒜苔炒虾糕，蒜苔炒腊肉，或者油炸蒜苔等等，都是非常好吃的。如果小伙伴也喜欢吃蒜苔的话，不如自己亲手制作试试看吧。

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