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已经过了凌晨12点了。我刚吃完晚饭回家。看到伴手蛋这么好吃,让我想起了小时候在爷爷家吃过的伴手蛋。回忆是如此美好,我感受如此深刻…!然后我去厨房做了这个蒜泥鸡蛋。没有太多的调料,只有味道。下面我和大家分享一下做法和经验。感谢您的观看。

练习:

准备三个鸡蛋和一头蒜。

配料:盐,香油,好吃。

1将鸡蛋清洗干净,用冷水彻底煮熟。煮好后,把它们拿出来,放在一个装满冷水的容器里。等两分钟左右拿出来。把壳打碎备用。将大蒜去皮,在容器中捣成蒜泥,淋上一点点鲜美的香精,最后加入两滴香油。

2蒜泥做好后,放入盘中,继续将剥好的鸡蛋捣碎,放入同一个盘中,拌匀即可食用。

3蒜泥加鸡蛋很好做。这个做法很简单,主要是百吃不厌。

评论

1煮鸡蛋的时候可以稍微煮久一点,但是容易煮。比如水烧开后,可以继续小火炖20分钟以上。煮熟的鸡蛋在冷水中可以很快剥开,不会留下碎壳。这个小敲门声是小时候爷爷说的,因为要帮忙做东西呵呵。

2捣碎大蒜前加盐,味道更好。先在蒜泥里放盐。

这种蒜泥鸡蛋好吃,又好看又开胃,老少皆宜,全家共享。这种做法很好吃,推荐给大家。以下是制作过程中拍摄的实景。感谢您的观看。我是个麻烦。拜拜。

谢谢!材料:鸡蛋6个,蒜3 ~ 4瓣,酱油1汤匙,醋1汤匙,耗油1茶匙,香油适量。

做法:1。将煮熟的鸡蛋切成4块,放在盘子里。

2.将大蒜切碎或捣碎(捣碎味道更好)。

3.将大蒜放入小碗中,加入酱油、醋、耗油、盐和香油,搅拌均匀。

4.将混合汁均匀地倒在鸡蛋上。(拌起来很好吃,但是不好看。

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