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我们知道很多人喜欢吃海鲜，但是很多人吃海鲜会皮肤过敏，所以我们的家常菜就是我们的美味，水煮龙虾。可能有很多皮肤过敏的人就没这么幸运了。我听说水龙虾在很多地方都很受欢迎。因为很多人喜欢那种味道，也喜欢看到小龙虾煮熟后的红色视觉效果。在这里，我们来详细介绍一下小龙虾沥干水煮的做法。

小龙虾在水中焯水的做法：

原料：龙虾、葱、姜、朝天椒、辣椒、八角、八角、茯苓、高良姜、白芍、盐、米酒。

首先，辨别雌雄。

二、洗龙虾：

1.抓龙虾的时候，一边用大拇指，另一边用无名指和中指，三个手指一左一右快速捏住龙虾的背部。

2.用手捏虾背的时候，就算龙虾再折腾，它的尖嘴钳也抓不住。翻过来看看。这时候用小软刷清理就好了。

3.洗的时候，如果觉得虾钳扇舞影响清洗进度，可以把门把手往前捏一点，把针鼻钳拿住不动。

第三，实践：

1.锅内放入适当的冷水，水流速度要能超过准备好的所有龙虾。在调味品一栏加入所有调味品。

2.倒干净的龙虾，拍。

3.大火烧开后，转小火煮7.8分钟即可关火。

4.这种水焯水的方式和我们“水煮虾”的基本原理基本相同。然而，虾，或其他海龙虾，小鲜虾是用于那种热烫。这只真的是一只大龙虾。

小贴士：

1.像前面的清蒸虾，还是选大龙虾好。

2.吃的时候可以加点调味品。

3.入锅前不必为龙虾抽沙，否则虾味会略散，略木。直接洗干净放锅里就行了。

好了，下面是我们焯水小龙虾的做法。每个人看到都觉得味道十足，听到都有流口水的欲望。没错。这是我们焯水小龙虾的做法。因为小龙虾是一种水生动物，所以洗小龙虾的时候一定要洗干净，不然会有一些细菌感染！

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