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冰糖炖橘子

配料：金桔、冰糖、水。

1.将金桔清洗干净，去掉里面的叶子和种子，在顶部做一个十字。

2.然后在锅中加入适量的水，加入冰糖，小火慢煮。

3.冰糖融化成糖液后，将金桔放入锅中煮熟。

4.转小火慢煮至粘稠。装在盘子里，放凉。

金雪莉止咳汤

配料：雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖。

1.金桔洗净，去籽切成十字，雪梨去皮切成小块，红枣去籽，枸杞洗净。

2.锅中加入适量的水，烧开。水烧开后，加入雪梨和金桔。

3.大火烧开，加入冰糖，或加入红枣、枸杞，适当搅拌，使冰糖融化。

4.煮沸后转小火，再小火炖半小时左右。装在盘子里，放凉。

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