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为什么清道夫鱼不能吃？扫街的能吃吗？

外星人入侵一直是一个很大的生态问题，但是骄傲的中国人一直认为外星人入侵在我们国家是不可能的，就像30年代入侵的小龙虾一样。既然我们掌握了烹饪技巧，小龙虾就不再是问题了。相反，需要培育它来补充市场需求。

同样的事情也发生在罗非鱼身上。自引进以来，虽然罗非鱼数量大增，但一度成为生态灾难。得益于中国人高超的厨艺，加上罗非鱼价格实在、刺少等优点，消费者接受了这样的美食。入侵问题不再是大问题。

但是，有些入侵物种，因为味道不好，连吃都解决不了，那就是清道夫。

什么是清道夫？

清道夫，学名为外星王，原产于拉丁美洲。是南方鲇和南方鲇的俗称，是一种外来鱼类。最初引进外来鱼，主要是为了观赏。

很多人会质疑：扫地机全身都是黑色的花纹，眼睛又小，怎么会配不上他的好看，怎么能说他能欣赏呢？

那是因为你没见过其他外来的鱼。24K金达摩的珍奇鱼，色泽金黄，价格不菲。这是一种很多鱼爱好者都希望拥有的鱼。除此之外，还有熊猫珍奇鱼、大王迷宫等其他珍奇鱼类。

普通的食腐动物，虽然没有其他外来鱼类那么华丽，但适应性好，容易喂养，特别是在水族箱里。它喜欢吃吃剩的鱼饵等杂质，能起到水质进化的作用，因此得到清道夫的美称，深受消费者喜爱。

为什么在我国泛滥？

清道夫是一种鲶鱼，嘴巴像吸尘器，可以吸藻类和底部食物。虽然它喜欢吃吃剩的饵料和其他杂质，但只要面前有好吃的，它是绝对不会吃剩的饵料的。

所以在野外，它除了吃藻类和腐生食物，还非常喜欢吃其他鱼卵，食量惊人。它一天能吃3000-5000个鱼卵。

年轻的拾荒者看起来温顺，成年后变得异常凶猛。只要鱼缸里的其他鱼生病或者有伤口，拾荒者就会判它们“死刑”。它们晚上出来活动，会啃鱼的伤口，连小鱼苗都不会放过，照样吃。

按照这种吃法，很容易让其他鱼类无法生存。

重点是，在我们国家，拾荒者没有天敌，生命力非常顽强。他们甚至声称，只要有水，不管是干净的水还是污水，都可以生存。再加上其他鱼类的迫害，更是泛滥成灾。

为什么不能靠吃来解决呢？

在这个问题上我们有绝对的发言权。毕竟我们用同样的手段解决了很多物种泛滥的问题。但是，我们只能对清道夫说不，因为它真的不好吃。

首先，拾荒者无毒，可以食用。在一些国家，这种鱼被认为是一种可食用的鱼。

但是这种鱼外骨骼比较硬，只有尾部有肉，这个就不提了，口感也不好，不被消费者喜欢。

其次，由于拾荒者有杂食性，不排斥腐烂的食物，往往会摄入大量的细菌，对人体不利。

一般来说，拾荒者可以吃，但是肉不好吃，细菌多。人们普遍认为它不值得吃。

没有办法管理吗？

拾荒者在许多国家都是麻烦的入侵生物，但这并没有发生在其原产地。

生物学家认为，食腐动物有很多天敌，比如苍鹭、鳄鱼、蛇、水獭和一些其他鱼类。

在南美洲的河流中，食腐动物是大水獭的食物之一。水獭可不是好惹的。它们身上长满了带刺的海胆，很容易被吃掉，更别说是食腐动物了。一只成年水獭几乎每天要吃8斤鱼来充饥。在这样的环境下，拾荒者很难自保，也没有泛滥的理由。

在我国，拾荒者几乎没有天敌，只有苍鹭。但随着环境的恶化，这些鸟的数量很少，而且大多生活在湿地，对拾荒者的抑制能力有限。

而且现在很多小河都被污染了，大部分鱼都不适合在这样的环境下生活，但是拾荒者可以。可以说，我们对环境的破坏，无形中帮助了拾荒者的泛滥。

面对这样的生物，我们只能说，如果遇到，就把他们埋在土里。如果我们不想养它们，就不要把它们扔到河里，否则会一发不可收拾。

很难彻底解决，期待更好的烹饪方式。

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