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有网友问及鹅蛋变质的表现。今天给大家讲解一下鹅蛋变质的表现。

1.看外观：新鲜鹅蛋壳表面粗糙，有一层薄薄的白霜，看起来对称，色泽有光泽；不新鲜的鹅蛋表面光滑，颜色暗淡，并可能伴有黑点。

2.听声音：新鲜的鹅蛋摇一摇，听起来很坚实，有一定的重量；而且不新鲜的鹅蛋听起来好像能在里面晃动。

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