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1.水晶饼是陕西的传统烘焙食品，也是陕西的著名特产。这是一种糕点。水晶饼起源于宋代。在关中地区享有盛誉，一度与燕窝、银耳、金华火腿齐名。元代已远销北京、天津。田放水晶糕是陕西乃至全国著名的传统食品，也被称为中国糕点。用料考究，做工精致，皮薄馅足，口感恰到好处，传承食品价值一般。不过吃过的人都会喜欢水晶饼的味道，难以忘怀。

2.面条面条。臊子面在岐山很有名。它们以做工精细、用料考究、色、香、形俱佳而闻名。肉末面的味道可以用九个字概括：炒、薄、蓬松、细、筋、淡、酸、辣、香。它始于西周早期，据说周文王的母亲制作了一种面食来招待周文王的朋友、亲戚和邻居。它已经有3000多年的历史了。

3.擀面团。出门在外的人会对有家乡味道的东西有特殊的感情。毕竟，家乡是你出生和成长的地方。尤其是在外地，总会想起家乡的擀面皮。边肖经常旅行，吃遍了全国的擀面皮，没有一家有宝鸡擀面皮的美味。

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