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根据iiMediaResearch(艾媒咨询)发布的《2018-2019年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》,2017年酒店行业利润率仅为1.0%,比上年下降9.1%。酒店业正在构建新的业态,向大住宿业转型。2016年,中国酒店资本开始“走出去”,酒店业跨界并购不断上演。

怎么看待现在的酒店行业?

我从毕业就一直在国际品牌酒店工作,分别是喜来登,W,Jw万豪,丽思卡尔顿,还有万达的自创品牌,感觉目前在中国,酒店发展进入了一个瓶颈,一方面是酒店开业数量过快,管理人员的素质跟不上数量的需求,另一方面,工资起步太低,年轻人不愿意做,导致服务质量大幅下降,为求业主利润,从根本上解决不了问题,另一个怪象:很多大量筹备的酒店业主,之所以开酒店,最主要的目的,不是服务,不是一种经济发展的必须,而是作为当地政府的形象需求甚至是配合业主自身楼盘定位的提升,这从根本上就已经扭曲了酒店业的性质。

现在酒店行业发展有前景吗?

2018-2019年,中国酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,iiMediaReserach(艾媒咨询)大数据监测显示,服务大众市场的比例达到92.6%,体现了酒店业服务大众消费的民生属性。这一时期,以旅游为主要场景的在线短租平台也逐渐获得消费者青睐,酒店行业结构将逐步完善成熟。根据iiMediaResearch(艾媒咨询)发布的《2018-2019中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》,2017年酒店行业利润率仅为1.0%,比上年下降9.1%,酒店行业正在打造新业态、向大住宿业转型,

iiMediaReserach(艾媒咨询)大数据监测显示,2018年中国酒店整体供给的房间增长率达到了10.2%,中端型酒店的房间以15.7%供给增长率居各档次酒店首位。同时,以旅游为主要场景、以airbnb为代表的在线短租平台逐渐获得消费者青睐,当前中端酒店成为发展主体,高端酒店的发展将更加关注个人消费的细分需求,提供个性而高质量的服务。

同时,有中国特色的住宿共享模式将继续创新发展,投资者应针对不同档次酒店的发展特点,考虑酒店对市场投入的差异策略等因素进行投资。数据显示,2011-2018年中国国内旅游收入保持增长,2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元,预计2019年达到6.1万亿元,中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长。2017年,中国酒店应付职工薪酬为营业额的27.2%,较上年增长13.3%;房租为营业额的10.7%,较上年增加42.7%,

成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间。总体来看,酒店行业企业负担较重,利润率仅为1.0%,比上年下降9.1%,盈利水平低,面临转型压力,从行业构成来看,酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高端酒店占7.4%,中端酒店占28.6%,经济型连锁酒店占21.1%,其他旅店占41.9%。总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了酒店业向大住宿业转型,并服务大众消费的民生属性,

2018年中国酒店供给整体呈现增长趋势,酒店整体供给的房间增长率达到了10.2%。随着消费者对住宿环境要求的上升,中端型酒店的房间供给增长迅速,增长率位居各档次酒店首位,达到15.7%,2016年中国酒店资本开始“走出去”,酒店行业的跨国并购持续上演:开元酒店集团以2.2亿元人民币的价格收购荷兰埃因霍温市的假日酒店、安邦保险以65亿美元收购美国奢侈酒店、中资集团以21亿加元收购加拿大酒店等。

宾馆行业的利润大吗?

我同学开了一家自己品牌的酒店,一年赚了150万。他曾告诉我,酒店背后的利润超出了我们的想象,但也隐藏着一些不为人知的秘密。酒店对于任何一个城市来说都是必不可少的,因为酒店是旅游住宿的最佳场所,也是商务会议和培训的最佳场所,所以每个城市都可以显而易见。需求越来越多,开酒店的人自然也会越来越多,所以有人开酒店赚钱,有人不赚钱。这里最重要的是看怎么操作,选的地址呢,

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