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高脂血症已成为当代常见病,是慢性代谢性疾病之一。它与高血压、糖尿病齐名,是危害人类健康的三大杀手之一。那么高血脂怎么办呢?什么食物可以降血脂?

血脂过高怎么办?教你吃什么食物可以降血脂?

1.玉米玉米富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量超过60%,不仅可以帮助降低血液中的胆固醇含量,还可以与玉米胚芽中的维生素E共同作用,有助于防止脂肪斑块沉积在血管壁上。因此,经常吃玉米有助于降低血脂,预防冠心病和动脉粥样硬化,预防高血压。

2.燕麦燕麦热量低,含有丰富的膳食纤维,还含有丰富的B族维生素和锌,这些都可以调节糖和脂肪代谢,可以帮助控制血糖,有助于减肥。如果平时常吃燕麦,可以有效降低人体血液中的胆固醇含量和血脂水平,有助于预防心脑血管疾病和高脂血症。

3.苦荞麦

苦荞富含芦丁、亚油酸、苦荞黄酮等成分,能阻止胆固醇在血管壁沉积,保护血管。所以建议平时可以用苦荞茶来喝,可以起到很好的辅助降血脂的作用。

4、黑木耳

黑木耳是生活中常见的食物,营养丰富。黑木耳多糖有助于降低血液中胆固醇、甘油三酯和脂蛋白的含量,有助于预防高胆固醇血症(高脂血症的一种)。不仅如此,黑木耳还有助于血管健康,软化血管,预防动脉粥样硬化。并能增强人体免疫力,促进巨噬细胞的吞噬作用和淋巴细胞的转化率。所以建议大家平时可以多吃黑木耳,对降血脂和预防高血脂有帮助。

5.豆角黄豆中含有丰富的植物甾醇,被人体吸收后能与肠道中的其他胆固醇竞争,从而有效减少人体对其他胆固醇的吸收。而植物甾醇对血管伤害不大,大豆磷脂可以软化胆固醇,产生胆固醇醋,不会沉积在血管壁上,所以可以降低血脂,保护血管健康。

6.牛奶中含有羟基和甲基戊二酸,可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血液中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也能减少胆固醇的吸收。

7.黄瓜黄瓜一直是降血压降血脂的首选。黄瓜含有细纤维,能促进肠道腐败物质的排泄,降低胆固醇。同时,黄瓜中含有大量的丙醇二酸,具有明显的降血脂作用。

8.海藻海带等干海藻富含胶质纤维,可显著降低血清胆固醇。海藻中还含有许多独特的活性物质,具有降血压、降血脂、降血糖、抗癌的作用。

9.花生花生富含植物甾醇,植物甾醇是干果中普遍存在的一种甾体化合物。它能与胆固醇竞争,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。

10.鸡蛋过去人们认为鸡蛋胆固醇含量高,多吃容易导致冠心病。经证实,鸡蛋中含有卵磷脂,能使人体血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态,不沉积在血管壁上,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。

1.茄子含有多种维生素,尤其是紫茄子含有较多的维生素P,能增强细胞粘附力,改善微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,预防高血脂引起的血管损伤,有助于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。

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